1、硒是“生命之火”和“抗癌之王”,但不是“智慧元素”。
2、“生命之火”原因:它主要影響的是人的心臟。心臟是人生命運動的核心,心臟功能不好不僅直接影響健康狀況,而且嚴重威脅生命。美國調查發現,食物中含硒的地區,死於心臟病、中風及其它心腦血管疾病的人數,要比含硒高的地區高三倍。
1、硒是“生命之火”和“抗癌之王”,但不是“智慧元素”。
2、“生命之火”原因:它主要影響的是人的心臟。心臟是人生命運動的核心,心臟功能不好不僅直接影響健康狀況,而且嚴重威脅生命。美國調查發現,食物中含硒的地區,死於心臟病、中風及其它心腦血管疾病的人數,要比含硒高的地區高三倍。
碘是人體的必需微量元素之一，有“智慧元素”之稱。
碘是人體的必需微量元素之一，健康成人體內的碘的總量為30毫克（20~50毫克），國家規定在食鹽中新增碘的標準為20-30毫克/千克。
碘與人類的健康息息相關。成年人體內含有20-50mg的碘，碘是維持人體甲狀腺正常功能所必需的元素。當人體缺碘時就會患甲狀腺腫。因此碘化物可以防止和治療甲狀腺腫大。
人體所需的碘大部分來自飲食，諸如：海苔、海帶、龍蝦、貝類、綠色蔬菜、蛋類、乳類、穀類等，其中以海帶、海藻等食物含碘量最為豐富。預防碘之缺乏可採取食品加碘強化的措施，在食鹽中新增適量之碘化鉀（potassium iodide）、碘酸鉀（potassium iodate）等來補充碘的攝取。
世界衛生組織建議每千克食鹽可新增20至40毫克碘質。國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission）的食鹽標準中有關碘化食鹽（iodinated salt），建議各國衛生當局應評估當地碘質缺乏的情況，以制訂食鹽中最高及最低的含碘量。
WHO/FAO食品新增物聯合專家委員會（JECFA）評估了碘的安全性，建議碘的暫定每日最高容許攝入量為每公斤體重17μg。
1、百川奔流歸大海。陸地上的水溶解著一切可以溶解的物質並彙集到海洋。由於水分的蒸發，海水中聚集的各種元素越來越多。人類已經發現或人工製造的元素109種，海洋中就有80多種；
2、有一種元素，除了少量存在於井鹽苦鹵、地下水和鹽湖中之外，百分之九十九存在於海洋中，人們叫它為海洋元素。這種元素名叫溴；
3、在人類已知的非金屬元素中，溴是唯一在常溫下呈液態的元素。