曬乾的厥菜還能致癌嗎

　　蕨菜中含有的與癌症有關的物質有苯草酸、蕨內醯胺、黃鹼醇類化合物、橡黃素以及與橡黃素類似的一些物質。這些致癌物質在蕨菜的根莖中的含量最高，葉中次之。

　　據世界許多國家進行蕨菜致癌的試驗表明，蕨菜可使大鼠誘發腸癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等。

　　科學家還對經過烹調加工過的蕨菜致癌試驗表明，即使經過加工的蕨菜，也能誘發癌症。

　　建議，不吃蕨菜為好。

　　1、乾花發黴了還可以要。

　　2、乾花發黴了可以先用淘米水擦洗，將綠黴除掉後，再放入微波爐中低火烘乾，最好是30秒停一次，將花瓣翻轉後重復一次即可。

　　3、如果弄不掉就把長了黴的花瓣摘掉。

　　4、一般來說，乾花常用的花材型別中有用作主花的團塊狀花材、表現作品線條感的線型花材以及用於彌補空間、點綴畫面充實作品的點綴填充花材三大類。花材選用要求花剛開放成熟、質地堅韌、花瓣含水量少、厚實，花型中小的深色系列花；葉材的採集，要求葉片厚、手感粗糙、易整形且不易捲曲、質地柔韌性好、挺而不脆的厚型草質葉；枝材、莖材及其它素材的採集均要求形好、質好並據不同用途進行合理選擇。

　　曬乾的牛糞還需要發酵，牛糞是牛的排洩物。2009年的春節，牛糞又出一新含義。牛糞諧音牛"奮"，寓意吉祥。牛年伊始，卡通造型的"牛糞"很流行。"牛糞"造型的玩具也開始在各地流行開來，成為牛年廟會玩具行業的新寵。

　　幹牛糞中含有粗蛋白10%--20%，粗脂肪1%--3%，無氮浸出物20%--30%，粗纖維15%--30%，因此具有很高的養分。河北源海生物研究發現幹牛糞經過發酵可以成為優質的有機肥產品。能蓬鬆土壤，改善土地板結情況，螯合土地裡的微量元素，提升土壤肥力等。