曹操名將排名

　　1、第一名：典韋。典韋（？－197年），陳留己吾（今河南商丘市寧陵縣己吾城村）人。東漢末年曹操部將，相貌魁梧，膂力過人。本屬張邈，後歸曹操。曹操征討呂布時被募為陷陣，表現英勇，被拜為校尉，宿衛曹操。建安二年（197年），張繡背叛曹操，典韋為保護曹操而獨擋叛軍，擊殺多人，但最終因寡不敵眾而戰死。

　　2、第二名：許褚。許褚（chǔ，見《辭海》）字仲康，譙國譙人（今安徽亳州）。長八尺餘，腰大十圍，容貌雄毅，勇力絕人。

　　3、第三名：龐德。龐德（？－219年），字令明，南安郡狟[huán]道縣（今甘肅天水市武山縣四門鎮）人，約在初平年間，投奔馬騰帳下，在平定羌民的征伐中屢立戰功。

　　4、第四名：張遼。張遼（169-222年），字文遠，雁門馬邑（今山西朔州）人。漢末三國時期曹魏名將，西漢時馬邑之謀的發起者聶壹的後人。

　　5、第五名：徐晃。徐晃（？－227年），字公明，河東楊（今山西洪洞東南）人。三國時期曹魏名將。本為楊奉帳下騎都尉，楊奉被曹操擊敗後轉投曹操，在曹操手下多立功勳，參與官渡之戰、白狼山之戰、赤壁之戰、關中征伐、夏侯淵平涼州之戰、漢中之戰等幾次重大戰役。

　　6、第六名：夏侯惇。曹操起兵，夏侯惇是其最早的將領之一。多次為曹操鎮守後方，曾率軍民阻斷太壽河水，築陂塘灌溉農田，使百姓受益，功勳卓著。歷任折衝校尉、濟陰太守、建武將軍，官至大將軍，封高安鄉侯，追諡忠侯。

　　7、第七名：曹仁。破袁術，曹仁所斬獲頗多，大破陶謙軍及陶謙部將呂由，攻克句陽，生擒呂布的部將劉何，官渡之戰中，在隱強打敗劉備軍、雞落山之戰又戰勝袁紹軍。

　　8、第八名：張郃。張郃（？－231年），字儁乂，河間鄚人。東漢末年，應募參加鎮壓黃巾起義，後屬冀州牧韓馥為軍司馬。191年，袁紹取冀州，張郃率兵投歸，任校尉。因破公孫瓚有功，遷為寧國中郎將。後在官渡之戰中投降曹操。此後，隨曹操攻烏桓、破馬超、降張魯，屢建戰功。

　　9、第九名：夏侯淵。初期隨曹操征伐，官渡之戰為曹操督運糧草，又督諸將先後平定昌豨、徐和、雷緒、商曜等叛亂。後率軍駐涼州，逐馬超、破韓遂、滅宋建、橫掃羌、氐，虎步關右。張魯降曹操後夏侯淵留守漢中，與劉備相拒逾年，於定軍山被劉備部將黃忠所襲被殺。

　　10、第十名：曹洪。曹洪（？－232年），字子廉。沛國譙（今安徽亳州）人。漢末至三國曹魏時期名將，魏武帝曹操從弟。

　　曹操手下的名將有：司馬懿、荀彧、荀攸、賈詡、張遼、曹洪、夏侯淵、曹彰、文聘、曹仁、樂進、于禁、李典、曹休、鄧忠、郭淮、毋丘儉、司馬師、曹真等。

　　劉備手下的名將有：關羽、張飛、馬超、黃忠、趙雲、姜維、魏延、張苞、關興、李嚴、關平、周倉、夏侯霸、寥化、劉封、張翼、馬岱、王平、鄧芝、張嶷等。

　　孫權手下的名將有：黃蓋、周瑜、呂蒙、魯肅、甘寧、程普、陸遜、太史慈、凌操、淩統、潘璋、丁奉、韓當、周泰、徐盛、陸抗、張昭、諸葛瑾、諸葛恪、顧雍等。

　　“曹操雞”是始創於三國時期的安徽合肥傳統名菜。此菜系經宰殺整型、塗蜜油炸後，再經配料滷煮入味，直燜至酥爛，肉骨脫離。出鍋成品色澤紅潤，香氣濃郁，皮脆油亮，造型美觀。吃時抖腿掉肉，骨酥肉爛，滋味特美，且食後餘香滿口。因而，以其獨具一格風味，受到來合肥旅遊的中外食客好評，曾留言讚美：“名不虛傳，堪稱一絕”。

　　相傳三國時期，合肥因地處吳頭楚尾，為兵家必爭之地。在漢獻帝建安十三年，曹操統一北方後，從都城洛陽率領83萬大軍南下征伐孫吳，行至廬州時，曾在教弩臺前日夜操練人馬。曹操因軍政事務繁忙，操勞過度，頭痛病發作，臥床不起。行軍膳房廚師遵照醫囑，選用當地仔雞配以中藥、好酒、精心烹製成藥膳雞。曹操食後感到味精美十分喜愛，隨之病漸愈，身體很快康復，爾後每進餐必常食此雞。由此，後人傳於世，“曹操雞”聲名不脛而走。於是這道菜便在合肥流傳至今。

　　現今“曹操雞”這道美餚，尤以合肥逍遙酒家烹製最為出名，仍以當地優質仔雞為本，並配以曹操家鄉—安徽毫州出產的古井貢酒與天麻、杜仲、香菇、冬筍及花椒、大料、桂皮、茴香、蔥姜等18種開胃健身的輔料製成。營養豐富，具有食療健體之功，聲譽日高，更加名聞遐邇。