最好的紅酒產自法國。法國葡萄酒產地中,最有名的是波爾多、布根地以及阿爾卑斯、盧瓦爾河谷、隆河谷地等產地。而波爾多最出名的,便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗,一般要在成熟後才適合飲用,酒質的特色是品味濃郁,風味沉著。在波爾多地方,最有名的葡萄酒產區有梅鐸克、格雷夫、蘇玳、聖達米利翁、波慕羅五大產區。梅鐸克是波爾多紅酒的代表產地,生產全世界最高階的葡萄酒。
最好的紅酒產自法國。法國葡萄酒產地中,最有名的是波爾多、布根地以及阿爾卑斯、盧瓦爾河谷、隆河谷地等產地。而波爾多最出名的,便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗,一般要在成熟後才適合飲用,酒質的特色是品味濃郁,風味沉著。在波爾多地方,最有名的葡萄酒產區有梅鐸克、格雷夫、蘇玳、聖達米利翁、波慕羅五大產區。梅鐸克是波爾多紅酒的代表產地,生產全世界最高階的葡萄酒。
目前世界上最好的玉學術界普遍認為是緬甸的翡翠,但在國內和田玉被國人認為是最好的。實際上最高檔的翡翠要比最好的和田玉價格高很多。
緬甸翡翠簡稱緬翠,市場上商業品級的翡翠玉石95%以上來自緬甸,翡翠又稱為緬甸玉,因此將緬甸玉作為翡翠的代名詞。日本、俄羅斯、墨西哥、美國加州等地均產有硬玉,但其質量與產量遠不如緬甸。
在翡翠的挑選中要注意3各方面:
1、顏色:上等的翡翠能給人一種蒼翠欲滴的感覺,以次充好的翡翠往往色澤代辦,黯淡無光澤。
2、外表:在燈光下,好的翡翠表面光滑整潔,看不到橘子皮的現象,而次等的翡翠往往表面有橘皮現象,而且表面並不光滑整潔。
3、聲音:辨別翡翠優劣,經常用的方法是用繩子吊起翡翠鐲子,用一根瑪瑙做成的棒子去敲擊。上等翡翠聲音往往清脆動聽。
中國的黃牛大約有25種,排在前五名的有秦川牛、南陽牛、魯西牛、延邊牛和晉南牛,合稱為中國五大良種黃牛,其中秦川牛是我國著名優良黃牛品種之一,居全國五大良種黃牛之首,因產於陝西省號稱"八百里秦川"的關中平原而得名,1985年在北京建國飯店,國際廚師對國內外五大名牛進行多種烹調和品嚐,陝西的秦川牛以肉質鮮美名列前茅。