最新糕點通用技術標準

　　以下是對最新糕點通用技術標準的解釋：

　　1、原輔料應符合相應國家標準或行業標準的規定。進貨時應查驗產品合格證或質檢報告單，合格產品方可使用。

　　2、食品新增劑應使用GB2760規定的食品新增劑，並符合相應的產品標準。規定中式糕點的產品分類和要求試驗方法以及檢驗規則和標籤的要求。

　　3、本標準適用於中式糕點產品的生產、檢驗和銷售。本標準不適用於裱花蛋糕和月餅。外形完整豐滿，表面可略鼓，邊角分明，底部平整，不凹底不收縮不露餡，無黑泡或明顯焦斑不破裂。

　　4、餅皮薄

　　PCV是英文PositiveCrankcaseVentilation（曲軸箱強制通風）三個字的簡寫，中文的意思是曲軸箱（或油底殼）主動通風控制系統。PCV閥由閥體、閥門、閥蓋、彈簧組成，不可分解。其主要作用是：將曲軸箱內的氣體透過PCV閥匯入進氣歧管，並有少量的空氣由空氣濾清器經PCV閥直接進入進氣歧管，這就避免了節氣門處結冰、燃燒不充分、排放惡化等現象。防止竄氣進入大氣，同時防止機油變質。

　　PCV裝置主要由通氣軟管、PCV閥組成。一般通氣軟管一條接通空氣濾清器至氣門室蓋，另一條接通PCV閥至進氣歧管。PCV閥由柱塞式閥門和彈簧構成，位於進氣歧管的一側，進氣歧管的真空度決定了PCV閥的開閉及開啟的程度，而PCV閥的開閉及開啟的程度又決定了竄氣混合氣被重新吸入進氣歧管參加燃燒的數量。

　　非機動車是指以人力或者畜力為驅動，上道路行駛的交通工具，以及雖有動力裝置驅動但設計最高時速、空車質量、外形尺寸符合有關國家標準的殘疾人機動輪椅車、電動腳踏車等交通工具。

　　非機動車安全技術標準：

　　1、非機動車只能在非機動車道上行駛；

　　2、非機動車的外形尺寸和質量不宜過大；

　　3、非機動車的制動器、車鈴和夜間反光裝置必須適中。