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最方便釀酒方法

最方便釀酒方法

  1、泡米:將糯米用自來水浸泡5-6小時

  2、蒸飯:將泡好的米用清水淘洗2遍,上蒸鍋隔水蒸。米飯一定要蒸熟,蒸透。以15斤糯米為例,上大氣之後要繼續蒸40-50分鐘。大約一個小時四十分左右米飯蒸熟了

  3、攤涼:將米飯裝出來分開放在臉盆中冷卻

  4、打散:待米飯冷卻到40度左右時用山泉水將米飯打散,打散飯糰的標準是米成一粒一粒的不成團就行了。打散米飯的加水量大約是1斤糯米加7兩水左右。如果是大米,一斤大米加一斤左右的水。具體要根據米飯的軟硬程度來確定,飯硬多加點,放稀就少加一點。

  5、加酒麴:酒麴由於配方和生產廠家不同,用量有所區別。我是自己做的中草藥酒麴,一般是一粒做3斤糯米,考慮到今天天氣寒冷,酒釀發酵困難,因此用一粒酒麴做2.5斤糯米。每盆大約5斤糯米飯,用三粒酒麴足夠了。先將酒麴碾碎

  6、檢測米飯溫度應該是在30-35度左右,便可以加入酒麴(每盆3粒,注意每盆要留一點點酒麴做酒窩用)充分攪拌均勻

  7、做酒窩:將預留的酒麴加半杯水,用勺子沾水把米飯稍稍壓實並在中間挖一個洞做成酒窩。壓實後的酒窩

  8、保溫:酒釀能不能發酵溫度是關鍵,由於酒釀的最佳發酵溫度是30-35度,因此室內溫度低於25度就要採取保溫措施。保溫措施有許多種,只要是能提高環境溫度的都行。我採用的是棉被包裹法)

  9、為了保證棉被內的溫度,可以在棉被內加入暖壺或暖水袋以提高溫度。注意,暖水袋不能直接接觸裝有酒釀的盆子,直接接觸會燙死發酵菌,請一定注意。

  10、糖化成功:按照上述方法,一般是經過48小時之後酒釀便糖化完畢,糖化後的酒釀小酒窩都是酒水,酒釀可以在盆子中轉動便是好酒釀。

做面片湯最方便的方法

  1、煮熟的雞肉用手撕成條,加入生抽、料酒、鹽、雞精和熟油醃製30分鐘。

  2、熱鍋倒油,蒜片爆香,再放入薑絲和蔥花爆炒片刻。

  3、倒入土豆丁爆炒1分鐘。

  4、再倒入醃製好的雞肉爆炒至雞肉變色,加入生抽、料酒翻炒片刻,最後加入切好的西紅柿和芹菜稍炒片刻。

  5、倒入適量的清水或者雞湯燒開,加入鹽和雞精調味備用。

  6、這次的面片是我從超市買的,如果自己做面片也很簡單,在清水裡加入鹽,一點點調製麵粉,面和得硬一點,揉好後醒20分鐘,然後邊撒麵粉邊擀薄,然後切成菱形即可。

  7、面片煮好後,盛到碗裡,澆上做好的湯,面片湯就做好了。

建設銀行開戶行查詢步驟,介紹一種最快捷方便的方法

  1、登入網上銀行

  2、開啟“客戶服務”

  3、點選“積分查詢”

  4、選擇帳戶 點選查詢


方便綁魚鉤方法

  1、先將魚線對摺,長的一頭,標記為B;短的一頭,標記為A。線頭A的長度大約預留10公分。   2、把魚線和魚鉤疊在一起,用左手捏住魚鉤彎頭部分和線圈,留出鉤柄。鉤柄在下,魚線在上。   3、右手拉住魚線A頭,順時針繞鉤柄纏繞。   4、繞鉤柄纏繞4圈,也可以多繞幾圈,一般情況下,4圈就已經是完全夠力了。 ...

家庭釀酒簡單的方法

  1、將糯米浸泡5-6小時,將泡好的米清洗兩遍,蒸熟,蒸透,小米飯晾涼到40度左右,加入山泉水打散,米和水的比例為一斤比七兩,米成粒不成團。   2、加酒麴,一粒酒麴對2.5斤糯米左右,米飯溫度在30到35度左右,加入酒麴,攪勻成酒窩,把米飯中間挖一個酒窩,把預留的酒麴加半杯水。   3、發酵溫度要在30到 ...

點痣安全有方便方法

  痣是由人體內黑色素細胞增殖產生的,鐳射點痣是一種最安全有方便的方法。這種鐳射點痣的方法不易留疤痕,也不容易受到感染。去痣可以透過鐳射的手術方式快速有效的解決臉部的痣的問題,讓面部只留下光潔不留痣。鐳射祛痣時間短、效果快、安全無副作用。鐳射去痣是利用鐳射的燒傷原理將痣組織燒傷汽化掉,然後靠皮膚膠原纖維組織填 ...

怎麼看自己的日柱 公式 推算口訣 簡便計算方法

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求婚姻緣靈的方法 民間催姻緣的好方法

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斬斷爛桃花靈的方法 簡單易學

  桃花運也許對單身人士來說是讓人十分羨慕,畢竟能夠擁有桃花運也是非常不錯的選擇,但桃花運太過似乎也有些不好,特別是爛桃花。那麼斬斷爛桃花最靈的方法是什麼?下面讓本期桃花風水為你解析。      斬斷爛桃花最靈的方法   做和合法事   做斬斷爛桃花的和合法事之前,要先讓師傅看八字是否相合。二人八字若是不合, ...

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