月經期間助你減肥的食物

　　食材：蒟蒻，又稱蒟蒻芋，俗稱蒟蒻。

　　做法： 1.把蒟蒻的球型根莖磨成粉末後加入水，作成質地如膠的膠態形狀。 2.然後再加上消石灰等鹼性物質，使它凝固即可。3.生蒟蒻有毒，必須煎煮3小時以上才可食用，且每次食量不宜過多； 4.切勿食藥渣，以免中毒； 蒟蒻地下塊莖可加工成蒟蒻粉供食用，並可製成蒟蒻豆腐、蒟蒻掛麵、蒟蒻麵包、蒟蒻肉片、果汁蒟蒻絲等多種食品。

　　功效：蒟蒻主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多：清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病；降低膽固醇，防治高血壓；防治肥胖，延年益壽；對防治糖尿病有好的作用。

　　1、要多吃點稿纖維量的食物，瘦肚子效果很好，如：疏菜、水果、全穀類、全麥面、糙米、燕麥等食物。攝入足夠的高纖維食物，可促進動情激素排出，增加血液中鎂的含量，可調整月經和鎮靜神經。

　　2、在兩餐的中間，可以吃一些維生素B杭亮稿的食物，攝取足夠的蛋白質。多吃肉類、蛋、豆腐、黃豆等高蛋白食物，以補充經期所流失的營養素、礦物質。

　　3、三餐一定要定時定量，可避免血糖一下升高、一下降低，減少心跳加速，緩解頭暈、疲勞、情緒不穩定等不適，同時可以幫助養成良好的飲食習慣。

　　1、巧克力：巧克力會使情緒失控。巧克力會造成情緒更加不穩與嗜糖，除了會發胖之外，也會增加對維他命B的需求。同時，糖會消耗身體內維他命B與礦物質，並使人更愛吃糖類食物。進食高糖類的甜食，不但無法改善經期不適症狀，反而可能因為血糖不穩定，影響體內荷爾蒙的平衡，加重不舒服的感覺。

　　2、花椒、丁香、胡椒：月經期應吃清淡、味平、富含營養的物質，不宜吃刺激性強的辛辣食物，以免刺激血管擴張，引起月經提前和經量過多。花椒、丁香、胡椒這類食品都是作料，在平常做菜時，放一些可使菜的味道變得更好。可是，在月經期的婦女卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導致痛經、經血過多等症。

　　3、螃蟹：性大涼，能清熱涼血散瘀，女子行經期間，忌食生冷寒涼之物，尤其是患有寒性痛經之人，更當忌吃。

　　4、田螺：性大涼，能清熱。月經期間忌吃田螺等寒性之物。

　　5、柿子中含有鞣酸，易與鐵結合而妨礙人體對食物中鐵的攝取，由於女人在經期時流失大量血液，需要補充鐵質，所以不宜進食柿子。

　　6、竹筍：竹筍性寒，又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣，女性在經期應忌食。