月經期間少量吃辣是不會對月經產生不利影響的,不用過於擔心。但是如果吃辣較多時,會導致月經量增多、經期延長等,嚴重的時候會導致貧血。所以,月經期間適量吃辣,一次性不要吃太多,可以作為調味品適量吃些,可以起到增加食慾的作用,月經期間飲食方面忌太辣、太酸刺激性太強的食物,多吃些富含營養和容易消化的食物,注意休息。
月經期間少量吃辣是不會對月經產生不利影響的,不用過於擔心。但是如果吃辣較多時,會導致月經量增多、經期延長等,嚴重的時候會導致貧血。所以,月經期間適量吃辣,一次性不要吃太多,可以作為調味品適量吃些,可以起到增加食慾的作用,月經期間飲食方面忌太辣、太酸刺激性太強的食物,多吃些富含營養和容易消化的食物,注意休息。
經期吃李子不會有影響。李子中含有大量的維生素,味道甜美,月經期間適當食用對身體有益,可以補充維生素,維生素可以促進鈣等微量元素的吸收。
李子,薔薇科李屬植物,落葉喬木,其樹冠廣圓形,樹皮灰褐色,葉片長圓倒卵形、長橢圓形,核果球形、卵球形或近圓錐形。
李子對氣候的適應性強,對空氣和土壤溼度要求較高,生於山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處。中國各省及世界各地均有栽培,為重要溫帶果樹之一。
李子的營養略低於桃子,含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿蔔素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
蓮藕煮著會變黑的原因是蓮藕中含有一種化學成分,即單寧,又稱鞣質,鞣質透過氧化、金屬都會發生化學反應發生變色,但這不影響食用,所以變黑後的蓮藕吃了不會有影響。
蓮藕變色原因及解決方法:
1、蓮藕被切開和去皮後,暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用,單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素,即黑色素。為了防止變色,可將去皮切開的果蔬放在清水、淡鹽水中浸泡,使其與空氣隔絕,可防止氧化變色。
2、鞣質與金屬會生成深色的鞣質鹽,如遇鐵後變成藍色、暗綠色,所以煮蓮藕時切忌用鐵鍋,以用砂鍋為宜,切藕時不能使用不鏽鋼刀。