適合河南種植的奇異花草有：
1、太陽花。喜歡溫暖、陽光充足而乾燥的環境，見陽光花開，早、晚、陰天閉合，故有太陽花、午時花之名。原產於南美洲的巴西。現中國各地均有栽培。花色繁多，有淡香味，易養易成活；
2、水仙。水仙性喜溫暖、溼潤、排水良好。在中國已有一千多年栽培歷史，為傳統觀賞花卉，是中國十大名花之十；
3、雞冠花。喜陽光充足、溼熱，不耐霜凍。不耐瘠薄，喜疏鬆肥沃和排水良好的土壤。世界各地廣為栽培，普通庭園植物。另外具有很高的藥用價值；
4、串串紅。它花序修長，花萼、花冠鮮紅色。每朵花像一個小爆竹，密整合串，酷似一串串鞭炮，故又稱爆竹紅。它的自然花期從夏至秋開花不絕，除嚴冬、酷暑季節暫停開花外，隨時都可供花；
5、風鈴草。花鐘狀，通常藍色，喜夏季涼爽、冬季溫和的氣候，喜光照充足環境，可耐半陰。
穀雨節氣養生菜有哪些 適合穀雨時節吃的蔬菜和食譜
薺菜：薺菜這個時候成熟，吃一點薺菜無疑是極好的事情，常見的營養物質，在薺菜中都能找到，例如：維生素、蛋白質、碳水化合物、礦物質、尼克酸、膽鹼、黃酮等。薺菜中的維生素C、胡蘿蔔素，能提高身體免疫力。還能起到降低血壓、預防感冒。食用薺菜還能吸收其中的膳食纖維，這些物質能促進腸道蠕動，對潤腸通便，提高腸道代謝速度非常好，有效的避免便秘的發生。
香椿：穀雨時香椿上市，這時香椿最美味，也有雨前香椿嫩如絲的說法，可見，這個時候吃香椿最好。把香椿做成食物，是這時很多人樂意做的事情，就營養來說，其中的維生素E有抗衰老作用;獨特的香椿素也能延緩衰老。作為春天時令蔬菜，香椿中的揮發性氣味還能透過表皮，避免蛔蟲附著在腸壁上。在春天吃香椿還能保肝、健脾、護肺，讓身體更加健康。
菠菜：菠菜的營養價值還是很高的，在春季吃菠菜幫助排出身體的毒素，菠菜正是眾多蔬菜中最適宜養肝的蔬菜。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對肝氣不舒併發胃病的輔助治療常有良效。
豆芽：豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病。還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症(食道癌、胃癌、直腸癌)功效。
水芹菜：芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用，有利於安定情緒，消除煩躁。
食譜推薦：
1、海帶銀耳羹：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。將海帶洗淨切碎，銀耳泡發後與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內服完，可常服。能疏肝、補脾腎。
2、玉米鬚大棗黑豆粥：玉米鬚60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿蔔90克。水煮玉米鬚半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊)，豆爛即止。有健脾益腎、利溼的功效。
3、山藥內金鱔魚湯：黃鱔250克，雞內金10克，淮山藥10克，生薑4片，黃酒、精鹽、味精各適量。活殺黃鱔，洗淨去內臟，切段，開水去血腥黏液。雞 內金，淮山藥洗淨。起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉入砂鍋內，加雞內金、淮山藥和生薑，先用大火煮沸，再用小火煮1小時，加精鹽、味精 後再煮一沸即可食用。能健脾消食、調和肝脾。
4、豆蔻砂仁荷葉飲：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉半張。將荷葉洗淨，切碎，與洗淨的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋，加足水煮沸，改用小火煮20分鐘，淨紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹，行氣和胃的功效。
5、玉米鬚大棗黑豆粥：玉米鬚60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿蔔90克。水煮玉米鬚半小時，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿蔔(洗淨切塊)，豆爛即止。有健脾益腎、利溼的功效。
中國有著幾千年的悠久文化歷史，民俗文化是漢文化中重要的組成部分，元宵節文化是民俗文化的一個閃亮點，元宵節是中國重要的民俗文化節日之一。你對元宵節瞭解多少？你知道河南元宵節的習俗有哪些嗎？元宵河南過節的習俗有哪些？下面，我們一起來看看吧。
襄城縣元宵吃餛飩湯，稱之“團圓茶”，孃家接已嫁的女兒回家過節，縣元宵慶燈時，老幼有病者，皆以火灸石龜。本地有河橋的，相率過橋。若無橋，則以木板搭數丈高之“天橋”，稱為“走百病”。
長興河南人最獨特的習俗，就是在元宵之夜，家家戶戶都得在祖宗墓前，用竹蔑和紅紙紮上燈籠，點燃其間的蠟燭任其燃盡。元宵節一般的習俗是賞花燈、猜燈謎、吃湯圓、舞獅，即使是河南人，也少見在祖宗墳前點燈的習俗。
在河南信陽商城、光山、新縣的部分地區有這麼個送燈的習慣：每年正月15晚上，每家都要給家裡死去的新老先人的墳前送燈，表達對先人的紀念，讓先人在另一個世界沒有黑暗，不再孤獨。送燈就是去墳前點蠟燭，蠟燭外面用個簡易的燈罩罩好防風，送燈時候會放炮，放禮花，燒香燈。燈罩一般是自已做的，用各種顏色的彩紙做成。
送燈是很隆重的，我們家鄉有句話“十五大似年”，“三十的火，十五的燈”，可見送燈的隆重。十五這天，不管離家多遠，遠在外地的遊子都要回到家鄉，中午吃團圓飯，晚上送燈。如果哪家祖墳沒有人送燈，就說明這家人沒有後人了，這是每家人都忌諱的。
我們每年正月十五吃過團圓飯，要燒紙拜祖先後才開始吃。飯後，就由家裡的小孩或年輕人，削竹籤，粘燈罩。當然蠟燭是提前買好的。如果祖墳比較遠的話，就得提前早早準備了。當竹籤，燈罩準備好後，就由大人領著小孩們成群結隊到祖墳上去送燈了。到祖墳後，先要在墳頭上壓墳頭紙，一般壓三疊，正中一疊，兩邊分別一疊。意思是，兒孫們來看望祖先了，也表明這座墳有後人，也就是後繼有人。來來往的人看到達墳頭紙後，就知道這墳還有後人。（當然這壓墳頭紙還有由來，下面再說。）然後，將墳前雜草拔掉或砍淨 ，插上一排竹籤，三至四支竹籤一組，圍成燈罩大小，在中間栽上一要蠟燭，罩上燈罩。待天快黑時，點著蠟燭。這個過程在我們老家叫“發亮”。接著燒紙，放鞭炮和禮花。然後，大人小孩們磕頭，說些**祖先我們來看你了或祈求保佑的話。
在正月十五的下午，在墳地或路上，你會看見到處是人，車水馬龍，熙熙攘攘，川流不息。等到天黑後，漫山遍野都是五顏六色的燈，一片片，一串串，象天上的星空。你會聽見到處都是炮聲，到處都是盛開的禮花，你真正才會感到什麼是節日，什麼是發至內心的喜悅，什麼是心甘情願的奔波。只有這一天，小孩一個人走在墳地也不會害怕，也只有這一天，老人小孩、姑娘、媳婦齊上陣，同姓家族共歡樂。