有哪幾種茶屬於紅茶

　　福建的正山小種 、福建的閩紅 、安徽的祁紅 、雲南的滇紅 、廣東的英德紅茶，政和工夫茶、坦洋工夫茶、白琳工夫茶、川紅工夫茶、馬邊功夫茶等。

　　世界四大紅茶：中國的祁門紅茶 、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏巴、印度的阿薩姆紅茶。

　　西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁等都屬於綠茶。綠茶，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

　　黃茶根據其鮮葉老嫩以及芽葉大小可分為三類：黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃芽茶有“金鑲玉”的美稱，主要品種有君山銀針、蒙頂黃芽等等，而黃小茶主要品種有平陽黃湯、北港毛尖等，黃大茶則有廣東大葉青、貴州海馬宮茶等品種。

　　黃茶是我國的六大茶類之一，相較於比較出名的綠茶、紅茶、烏龍茶等等，它並不是很出名，它最大的特色就是相較於傳統的製茶方式，加了一道“燜黃”的工藝，讓其外表變為黃色，也由此得名。

　　一般按照鮮葉的老嫩、芽葉的大小，可將黃茶分為三類茶，分別為黃芽茶、黃小茶以及黃大茶。黃芽茶主要採摘清明前後的一芽一葉製成，非常的精細，通體披毫，色澤金黃，有“金鑲玉”的美稱，比較出名的茶類品種有：君山銀針、蒙頂黃芽等等。

　　黃小茶一般在四月中下旬採摘，以一芽二葉、三葉加工製成，外形微卷、湯色橙黃，其主要品種包括：平陽黃湯、北港毛尖等等。黃大茶採摘的則主要是一芽四葉、五葉，長度更長，現在市面上多有仿冒，主要品種包括，廣東大葉青、貴州海馬宮茶等。