木糠杯是什麼東西

　　1、木糠杯是用淡奶油、瑪麗餅製作的甜美食品，味道香甜，製作難度普通。

　　2、正宗的木糠杯用的是瑪麗餅，如果買不到的話用消化餅乾等其他的酥性餅乾也可以。

　　3、木糠蛋糕是一道冷凍甜品，入口即溶，又不太甜膩。木糠蛋糕是最具澳門特色的甜品之一，與葡式蛋撻齊名，據說前澳門總督也非常喜愛這款甜品，因為餅乾碎屑形似木糠，因此而得名。餅乾碎屑和淡奶油的完美組合，冷凍好直接食用口感有點類似冰淇淋，溫度升高後融化些又似慕斯。

　　木糠杯是用淡奶油、瑪麗餅製作的甜美食品，味道香甜，製作難度普通。正宗的木糠杯用的是瑪麗餅，如果買不到瑪麗餅，也可用消化餅乾等其他的酥性餅乾。

　　做法：

　　1、首先，先將餅乾用攪拌機打成餅乾沫沫，沒有攪拌機也可以放在袋子裡用擀麵杖擀碎。

　　2、將奶油打發到大概勉強流動的樣子加入煉奶再繼續打發。

　　3、最後把奶油打到奶油狀態，就是可以裱花的狀態就可以了。

　　4、然後拿一個杯子把做好的餅乾碎末放入壓實，在放入打好的奶油。就這樣一層餅乾一層奶油。最後一層一般是餅乾。

　　5、在都做好後放入冰箱冷凍約2小時就好了。夏天吃既涼爽又美味。

　　1、準備材料。

　　2、用擀麵杖把餅乾壓碎或者可以用攪拌機。

　　3、淡奶油加入糖粉用打蛋器打成裱花奶油，奶油放入裱花袋，剪下一個小口。

　　4、在木糠杯裡放入一層餅乾碎用勺子壓平。

　　5、在擠上一層奶油。

　　6、就這樣一層餅乾一層奶油的裝成八分滿。

　　7、放入水果做裝飾做好啦，