木耳大蒜可以一起吃嗎

　　1、大蒜和木耳可以一起吃，例如大蒜炒木耳。

　　2、主料：木耳100克，大蒜80克。

　　3、輔料：食用油適量、食用鹽適量、青椒適量、醋適量、花椒粉適量、幹辣椒適量、生抽醬油適量。

　　4、木耳泡發好後用清水洗淨備用。

　　5、大蒜洗淨備用。

　　6、青椒用清水洗淨後切成絲備用。

　　7、鍋內加入適量的食用油燒熱，下大蒜、幹辣椒爆香。

　　8、下木耳翻炒均勻。

　　9、最後下入青椒絲、醋、生抽醬油、食用鹽和花椒粉，翻炒至斷生。

　　10、起鍋裝盤，製作完成。

　　苦瓜和木耳能一起吃，苦瓜和黑木耳同食，充分利用了兩者的食用功效，既簡單易做又營養、健康。因為苦瓜有降低血糖和防治癌症作用，還可以清熱敗火。黑木耳能清理腸道，排毒養顏，還具有降低血脂、膽固醇、血黏度的食用功效。

　　1、可以一起吃。藕是有大量澱粉，木耳都是菌類，所以可以食用（涼拌或素炒），營養都很好。

　　2、取1節藕，清洗乾淨後，削去藕的外皮，放在盤中。

　　3、取1把幹木耳，泡在水中。

　　4、等幹木耳泡開後，去除木耳的根部，清洗乾淨後，放在盤中。

　　5、把藕切成薄片，放在裝有木耳的盤中。

　　6、洗鍋，點火，在鍋中加入5ml左右的油，把火調到大火擋，在鍋中的油燒熱的時候，洗一個紅尖椒，切成小段後，放進鍋中。

　　7、在聞到鍋中的紅尖椒炸香的時候，把盤中準備好的黑木耳倒入鍋中，翻炒幾下。

　　8、在聽到黑木耳發出響聲的時候，用鏟子把黑木耳撥到鍋的一側。把盤中準備好的藕片倒入鍋中，同時翻炒幾下。

　　9、然後，把黑木耳和藕混合在一起，並加入少量的水，在鍋中的水燒滾的時候，加入1勺南德，1/3勺鹽，翻炒幾下，讓調料和菜混合均勻。

　　10、盛起出鍋，裝入盤中。