木耳泡完了怎麼儲存

　　1、控幹水分，用漏勺把木耳水分控幹後，再放到有小孔透氣的盆裡待用。

　　2、冷藏儲存，如果泡發的木耳在一天內可以吃完，可以在完全控幹水分後直接放入冰箱上層冷藏儲存，保持五度左右的溫度，這樣既不會使木耳馬上變質腐爛，還能保持木耳口感。

　　3、保鮮盒儲存，如果泡發的木耳一天內吃不完，除了控幹水分和放入冰箱以外，還要使用保鮮膜或者保鮮盒儲存泡發的木耳，能讓泡發的木耳很好的與空氣隔絕，防止木耳腐爛變質，可以儲存的時間更長些。

　　4、繼續曬乾，如果泡發的木耳太多，可以把這些泡發的木耳放到太陽下繼續曬乾，直接把泡發的木耳放在太陽下暴曬，一般一天就能完全曬乾，再用袋子包起來放到乾燥處就可以儲存很久。

　　5、冰凍儲存，還可以選擇用冰凍的方式儲存泡發的木耳。把用保鮮膜或者保鮮盒密封好的木耳防止冰箱下層的冰凍層，保持溫度在零度以下，想吃的時候把冰凍的木耳解凍，也可以儲存很久時間。

　　1、裝在有水的保鮮盒裡，放在冰箱冷藏室，亦可儲存兩三天。一次泡發後分別放在保鮮袋內紮緊袋口放入冰箱冷藏室的4℃溫度範圍保藏，隨吃隨取。

　　2、黑木耳的泡發，最好選擇用15-25℃的水溫浸泡八小時左右，黑木耳就能吸足水分，恢復到生長時的物理狀態。如果實在趕時間，那就選擇溫水泡發，不過，這樣的水溫(特別是熱水)會殺死黑木耳組織中的活性物質，黑木耳組織不能正常復原，膠質狀組織不能延伸，口感不好。

　　用保鮮膜覆蓋後放冰箱冷鮮區就可以了。冷麵，通常指的是朝鮮冷麵，是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥麵冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。

　　麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。