1、木薯粉是沒有毒的。木薯粉是木薯經過乾製和粉制的成品,其原料是苦木薯,但是在加工過程中毒素就消失了,市場上作為食品類賣的木薯粉是沒有毒素的可以放心食用,不過為以防萬一,孕婦和小孩不宜食用木薯粉製作的食物。
1、木薯粉是沒有毒的。木薯粉是木薯經過乾製和粉制的成品,其原料是苦木薯,但是在加工過程中毒素就消失了,市場上作為食品類賣的木薯粉是沒有毒素的可以放心食用,不過為以防萬一,孕婦和小孩不宜食用木薯粉製作的食物。
近年來全國推廣甘蔗種植新方法,即“深耕、淺種、寬行、密植”,同時施足基肥等使甘蔗畝產量大大提高。
其主要技術要點如下:
1、深耕:植地機耕要求二犁二耙,深度達50公分,土壤要疏鬆,種蔗溝深度要達30公分。
2、淺種:蔗種回土蓋種深度一般在5公分左右。
3、寬行:甘蔗種植行距要求在90到100公分,有利於通風透氣、植後田間管理。
4、密植:植蔗溝每100公分播蔗種5到6個,畝播雙芽苗蔗種3000到3500個。
5、施足基肥:每畝用農家肥1000到2000公斤。混100公斤過磷酸鈣,25公斤尿素,15公斤氯化鉀堆漚7到天后施入植蔗溝。
6、浸種:選用飽滿、無病蟲害、無傷的雙芽苗,採用清水浸種1到2天,可提高蔗種抗旱能力,也可達到消滅病蟲害的作用。
7、下種方法:蔗種要平放在植溝,芽向兩側,回土蓋種時先將種苗輕壓入土後,再回土以利髮根。
能。不過注意木薯粉吸水性比糯米粉好,所以水要適當多放。做雪媚娘不變硬的竅門就在澱粉上,雪媚孃的選材一般只會用玉米澱粉,玉米澱粉中的澱粉含量在56%-70%之間,小麥澱粉中的澱粉含量在65%-72%,澱粉的含量直接影響雪媚娘皮的老化速度,木薯澱粉在急速受熱受冷的狀態下,逆轉性小,可以經過多次冷熱變化,不影響其q彈的程度,而且木薯澱粉也是做芋圓的主要材料,豌豆澱粉比玉米澱粉的粘力要好。
製作方法:
1、混合所有粉類備用,牛奶和砂糖混合備用。
2、淡奶油加黃油放入小鍋中,加熱到黃油融化。
3、融化後的黃油倒入牛奶混合後攪拌均勻,再往裡篩入粉類拌均勻。
4、倒入碗中,封上保鮮膜。在表面扎幾個小洞,防止蒸發出來的液體再次被吸收。
5、蒸鍋裡放半鍋水,大火燒開至沸騰後,放入碗,蓋上蓋子大火蒸15-20分鐘。
6、蒸好後加入水怡,用力揉出膜,多揉一會兒更加Q彈。
7、取出一小塊兒,擀開,裹上餡料,捏好邊緣,倒扣即可。