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未解凍的食物可以直接拿來煮嗎

未解凍的食物可以直接拿來煮嗎

  可以直接煮,但是口感不如解凍後好吃。快速解凍食物方法:

  1、可以利用吹風機的冷風或者熱風面對著凍品吹加速解凍,不過要適當的距離,不要太近;

  2、用鋁鍋或者鋁盆,把凍品放在鋁製的廚具,可以加速解凍。因為鋁製品有很強的導熱性,凍品透過鋁製廚具可以迅速與空氣做熱交換進而加速解凍;

  3、放入微波爐解凍,開啟解凍檔,解凍的時間不要太長,兩三分鐘即可,如果凍品有解凍變軟的現象即可,不可以在微波爐中徹底解凍,如果兩三分鐘不能解凍,可以分兩三次解凍;

  4、用溫水解凍,不要用熱水,凍品要裝在保鮮袋裡或者袋子裡,這樣凍品的營養或者味道不會流失,用溫水解凍幾分鐘換一次水。

平底鍋可以拿來煮麵嗎

  平底鍋可以拿來煮麵。

  做法:

  1、平底鍋熱油把打好的雞蛋攤成一個薄片,切絲,把培根煎。

  2、芥蘭苗用開水燙一下去芥子味,撈出備用。

  3、適量的水燒開,大火煮薑片和切好的雞蛋絲。

  4、湯稍變白以後可以撈出薑片,加少許生抽和鹽,下烏冬麵,紫菜和芥蘭苗。

  5、煮一分鐘左右面條散開即可,加味精或者烏冬麵的隨包調料。

  6、盛碗,湯里加上煎好的培根。

甘草片能直接拿來泡水嗎

  1、一般不建議甘草片泡水喝,一是因為甘草片中的有效成分不容易溶解,二是因為甘草過量會引起水腫,嘔心,嘔吐症狀。甘草含有很多化學成分,但以甘草甜素,甘草次酸為主。不可以長期泡茶使用,有升高血壓等副作用。過量的甘草會使到尿量及鈉的排出減少,身體會積存過量的鈉引起高血壓;水分儲存量增加,會導致水腫。

  2、甘草片是不宜長期服用的,甘草片中的阿片成分會引起人體成癮,如服用三至七天症狀未有緩解,就要及時諮詢醫師了。對甘草成分過敏的人不能吃甘草片,胃炎以及胃潰瘍的人也要謹慎食用甘草片。


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