1、資料：朱元璋出生於1328年10月21日，逝世於1398年6月24日，濠州鍾離人，幼名重八，參加農民起義軍後改名元璋，字國瑞，元末農民起義軍首領，明朝開國皇帝，史稱明太祖，卓越的軍事家、戰略家、統帥。
2、野史：朱元璋做乞丐的時候，有一天一個好心人家給了他一塊豆腐，他沒捨得吃就放在了草堆裡面，然後他竟然忘了，等他想起來的時候豆腐已經臭啦。但他沒捨得丟。就用油炸著吃，那味道別提有多美。他做了皇帝以後也經常做來吃，並給他的孩子講當年的故事。據說這就是臭豆腐的來源。
1、資料：朱元璋出生於1328年10月21日，逝世於1398年6月24日，濠州鍾離人，幼名重八，參加農民起義軍後改名元璋，字國瑞，元末農民起義軍首領，明朝開國皇帝，史稱明太祖，卓越的軍事家、戰略家、統帥。
2、野史：朱元璋做乞丐的時候，有一天一個好心人家給了他一塊豆腐，他沒捨得吃就放在了草堆裡面，然後他竟然忘了，等他想起來的時候豆腐已經臭啦。但他沒捨得丟。就用油炸著吃，那味道別提有多美。他做了皇帝以後也經常做來吃，並給他的孩子講當年的故事。據說這就是臭豆腐的來源。
朱棣和朱元璋的關係是父子關係，朱元璋是明朝的開國皇帝，而朱棣是朱元璋的第四子，是明朝的第三位皇帝。朱棣並不是繼承了朱元璋的皇位，而是起兵推翻了他的侄子朱允炆的帝位而得。
明太祖朱元璋字國瑞，小字重八是濠州鍾離縣人，明朝開國皇帝。朱元璋在位期間，政治上廢除丞相和行中書省，設三司分掌地方權力，強化中央集權，嚴懲貪官和不法勳貴。軍事上實施衛所制度；經濟上大搞移民屯田和軍屯，興修水利，減免稅負，丈量全國土地，清查戶口等，文化上緊抓教育，大興科舉，建立國子監培養人才，對外關係上確立“不徵之國”。
朱元璋和朱棣各有千秋；朱元璋在位期間對各個方面都進行了改革，政治上廢丞相，設承宣布政使司、提刑按察使司、都指揮使司分掌權力，進一步的加強了中央集權，嚴懲貪官和不法勳貴；軍事上實施衛所制度，北伐殘元；經濟上大搞移民屯田和軍屯，興修水利，解放奴婢，減免稅負，派人到全國各地丈量土地，清查戶口等；文化上緊抓教育，興科舉，建立國子監培養人才；對外加強海外交流，恢復中華宗主國地位。經過洪武朝時期的努力，社會生產逐漸恢復和發展了，史稱洪武之治。朱棣在位時，政治上改革機構，設定內閣；對外五次親征蒙古，收復安南，並於東北設奴兒干都司，在西北置哈密衛 ，在西南置大古刺、底馬撒、底兀刺等宣慰司，又設貴州承宣布政使司，鞏固了南北邊防，維護了中國版圖的完整；對強化明朝的統治起到了非常積極的作用。在他統治期間明朝經濟繁榮、國力強盛，文治武功都有了很大提升，史稱永樂盛世。