清代人李漁所撰寫的《閒情偶寄》，是養生學的經典著作。它共包括《詞曲部》等八個部分，論述了戲曲、飲食等藝術和生活中的各種現象，並闡發了自己的主張，內容極為豐富。其中，《頤養部》總論養生，是一篇重要的養生文獻。《閒情偶寄》一書行文接近於當時的白話，簡單易懂，另外，他幽默風趣，把枯燥的養生理論說得有滋有味。為此，他的養生理論無論在當時還是以後都產生了深遠的影響。1935年，林語堂英文版《吾國與吾民》給該書以極高的評價，認為該書是中國人生活藝術的指南。
李漁，原名仙侶，字謫凡，號天徒，後改號笠翁，還常署名隨庵主人。一生跨明清兩代，飽受戰亂之苦。中年家道中落，靠賣詩文和帶領家庭劇團到處演戲維持生計。一生著述頗豐，主要有《笠翁一家言全集》等。有人認為長篇小說《迴文傳》、《肉蒲團》也可能出自他的手筆。
原文：
芙蕖與草本諸花似覺稍異，然有根無樹，一歲一生，其性同也。譜雲：“產於水者曰草芙蓉，產於陸者曰旱蓮。”則謂非草本不得矣。予夏季倚此為命者，非故效顰於茂叔而襲成說於前人也，以芙蕖之可人，其事不一而足，請備述之。
群葩當令時，只在花開之數日，前此後此皆屬過而不問之秋矣。芙蕖則不然：自荷錢出水之日，便為點綴綠波；及其莖葉既生，則又日高日上，日上日妍。有風既作飄颻之態，無風亦呈嫋娜之姿，是我於花之未開，先享無窮逸緻矣。迨至菡萏成花，嬌姿欲滴，後先相繼，自夏徂秋，此則在花為分內之事，在人為應得之資者也。及花之既謝，亦可告無罪於主人矣；乃復蒂下生蓬，蓬中結實，亭亭獨立，猶似未開之花，與翠葉並擎，不至白露為霜而能事不已。此皆言其可目者也。
可鼻，則有荷葉之清香，荷花之異馥；避暑而暑為之退，納涼而涼逐之生。
至其可人之口者，則蓮實與藕皆並列盤餐而互芬齒頰者也。
只有霜中敗葉，零落難堪，似成棄物矣；乃摘而藏之，又備經年裹物之用。
是芙蕖也者，無一時一刻不適耳目之觀，無一物一絲不備家常之用者也。有五穀之實而不有其名，兼百花之長而各去其短，種植之利有大於此者乎？
予四命之中，此命為最。無如酷好一生。竟不得半畝方塘為安身立命之地，僅鑿斗大一池，植數莖以塞責，又時病其漏，望天乞水以救之，怠所謂不善養生而草菅其命者哉。
1、原文
芙蕖之可人，其事不一而足，請備述之。
群葩當令時，只在花開之數日，前此後此皆屬過而不問之秋矣。芙蕖則不然：自荷錢出水之日，便為點綴綠波；及其莖葉既生，則又日高日上，日上日妍。有風既作飄搖之態，無風亦呈嫋娜之姿，是我於花之未開，先享無窮逸緻矣。迨至菡萏成花，嬌姿欲滴，後先相繼，自夏徂秋，此則在花為分內之事，在人為應得之資者也。及花之既謝，亦可告無罪於主人矣；乃復蒂下生蓬，蓬中結實，亭亭獨立，猶似未開之花，與翠葉並擎，不至白露為霜而能事不已。此皆言其可目者也。
可鼻，則有荷葉之清香，荷花之異馥；避暑而暑為之退，納涼而涼逐之生。
只有霜中敗葉，零落難堪，似成棄物矣；乃摘而藏之，又備經年裹是芙蕖也者，無一時一刻不適耳目之觀，無一物一絲不備家常之用者也。有五穀之實而不有其名，兼百花之長而各去其短，種植之利有大於此者乎？
2、譯文
芙蕖恰如人意的地方不止一樣，請讓我詳細地敘說它。
各種花正當時（惹人注目）的時候，只在花開的那幾天，在此以前、以後都屬於人們經過它也不過問的時候。芙蕖就不是這樣：自從荷錢出水那一天，便把水波點綴得一片碧綠；等到它的莖和葉長出，則又一天一天地高起來，一天比一天好看。有風時就作出飄動搖擺的神態，沒風時也呈現出輕盈柔美的風姿。因此，我們在花未開的時候，便先享受了無窮的逸緻。等到花苞開花，姿態嬌嫩得簡直要滴水，（花兒）先後相繼開放，從夏天直開到秋天，這對於花來說是它的本性，對於人來說就是應當得到的享受了。等到花朵凋謝，也可以告訴主人說，沒有對不住您的地方；於是又在花蒂下生出蓮蓬，蓬中結了果實，一枝枝獨自挺立，還象未開的花一樣，和翠綠的葉子一起挺然屹立（在水面上），不到白露節下霜的時候，它所擅長的本領不會（呈獻）完畢。以上都是說它適於觀賞的方面。
適宜鼻子（的地方），那麼還有荷葉的清香和荷花特異的香氣；（以它來）避暑，暑氣就因它而減退；（以它來）納涼，涼氣就因它而產生。
至於它可口的地方，就是蓮籽與藕都可以放入盤中，一齊擺上餐桌，使人滿口香味芬芳。
只有霜打的枯萎的葉子，七零八落很不好看，好象成了被遺棄的廢物；但是把它摘下貯藏起來，又可以在明年用來裹東西。
這樣看來，芙蕖這種東西，沒有一時一刻不適於觀賞，沒有那部分那一點不供家常日用。（它）有五穀的實質而不佔有五穀的名義，集中百花的長處而除去它們的短處。種植的利益難道有比它還大的嗎？