杏仁和什麼菜一起涼拌最好最好吃

　　“涼拌茴香杏仁”做法如下：

　　原料：茴香100克、杏仁70克、香油適量、雞精適量、花椒水適量。

　　製作過程：

　　1、杏仁放入大碗過水，洗去多餘的鹽份；

　　2、將茴香切成約兩釐米的小段；

　　3、把杏仁和茴香放入盆中，放入適量香油、雞精和花椒水；

　　4、攪拌後裝盤即可食用。

　　“涼拌杏仁菠菜”做法如下：

　　原料：菠菜200克、杏仁100克、精鹽適量、醋適量、老乾媽適量、十里香適量、雞粉適量、香油適量、蒜適量、小米椒適量、花椒粒適量。

　　製作過程：

　　1、將菠菜洗乾淨，切成均勻的小段，放入加入水的鍋內燙一下；

　　2、將菠菜捏幹水分放入盤內；

　　3、蒜切末，小米椒切末；

　　4、調汁，蒜末放在碗裡，鍋裡放油，花椒粒油熱澆在蒜末上，後放醋、十三香、雞粉、香油、小米椒調汁；

　　5、杏仁放在菠菜上，將調好的汁澆再上面攪拌一下即可食用。

　　1、一般情況下，與蝦搭配的最佳食物有：蓮藕、燕麥和絲瓜等等。與此同時，蝦還可以用來炒黃瓜、胡蘿蔔、韭菜花、腰果、做成粥等。特別值得注意的是，建議大家千萬不要把蝦和富含維生素c的食物一起吃，如西紅柿等蔬菜，吃蝦的時候也不要喝瓶酒等，一般單獨烹飪為好。

　　涼拌芹菜花生米

　　食材：芹菜、花生米、油、鹽、花椒、小幹辣椒

　　做法：

　　1、芹菜切段，備用；

　　2、坐鍋放清水，開大火；

　　3、加鹽和油，水燒開，加入芹菜杆，焯熟；4.準備一盆冷開水，將焯好的芹菜杆撈之盆內，片刻，撈起，瀝水；

　　5、重新坐鍋，乾鍋倒入食用油，隨即倒入花生米，加鹽先中火翻炒，等水份蒸乾再轉小火翻炒，花生仁微微泛黃，關火；

　　6、用一干碗盛起花生仁，攤開晾涼；

　　7、乾鍋小火，倒入食用油；

　　8、將花椒、小幹辣椒倒入冷油鍋內，小火慢熬，當聞到香味，即刻關火；

　　9、將焯熟的芹菜和炸熟的花生米倒入鍋內，翻炒均勻；

　　10、準備盤子，盛上，按自己的心思點綴一下，上桌。