1、杜仲茶的作用與功效。
（1）調節血脂。
經研表明，用杜仲樹葉經過科學加工的杜仲茶具有明顯的調節血脂的功效。
（2）治便秘、調胃腸。
杜仲茶中含有的桃葉珊瑚甙，能夠保護腸壁，剝離腸壁沉積的廢物，保持正常新陳代謝，對治療便秘、調節腸胃有很好的功效。
（3）增強機體免疫功能。
杜仲茶中富含的多糖類活性物質，可增強機體免疫力，具有雙向調節細胞免疫功能。
（4）調節心血管功能。
杜仲茶中雄花所含的如榭皮素等多種天然活性成分，能促進冠狀動脈血液迴圈，有效治療心、腦血管疾病。
（5）減肥。
杜仲茶所含的有效成分可加快新陳代謝，消耗體內能源，從而達到減肥的作用。
（6）抗衰老。
杜仲茶能加速人體膠蛋原蛋白的新陳代謝，防止衰老。長期服用杜仲茶，可促進血液迴圈和代謝機能，加速細胞間膠原蛋的代謝，促進腦細胞活性化，防止衰老痴呆症，因而可防止老化。
2、杜仲茶的飲用方法：
食材：杜仲10克，七葉參6克，山楂6克。
做法：置於帶蓋瓷杯或玻璃杯中，85度左右開水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘。每日3泡，上、下午及晚上各一泡。
1、人參為藥中之王，具有非常好的補益作用。
2、中醫認為人參有大補元氣、回陽救逆、生津等作用。
3、現代醫學研究表明，人參具有抗氧化、抗腫瘤、提高機體免疫力、提高記憶力、增強人體抗疲勞能力等作用。對於保護心腦血管，預防冠心病、腦血管疾病有很大幫助，還有抗心律失常、改善貧血的作用，升白細胞的作用，增強機體免疫力。中醫臨床主要用於治療體虛欲脫、肺虛久咳、陽痿、宮冷、內熱消渴、久病虛弱、失眠等症。
作用與功效：
1、透過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從內部和外部同時防止由於過度日曬所導致的皮膚損傷等等。
2、降低感冒的次數和縮短持續時間，具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症。
3、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成，增強免疫系統能力來抵禦致癌物質。
4、鬆弛血管從而促進血流和防止高血壓，也防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高。
5、有助於預防多種與自由基因有關的疾病，包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎。
6、保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞透過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液迴圈、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處，並增強細胞活力。
7、透過防止應激反應和吸菸引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生。
8、作為保護腦細胞的一道屏障，防止澱粉樣β蛋白的形 成、穀氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防阿爾茨海默氏病。
9、花青素具有抗輻射的作用，花青素顏色因PH值不同會發生變化，大部分花青素具有良好的光、熱、PH值穩定性，對於白領 或是長期處於日曬、電輻射環境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
10、緩解花粉病和其它過敏症，增強動脈、靜脈和毛細血管彈性，保護動脈血管內壁。
正確泡茶方法：
1、首先重點提醒就是注意水溫不要過高，過高的水溫會破壞黑枸杞的營養!過高水溫加上出湯慢的話，就會變成下面這種顏色。
2、九十度為最佳水溫，黑枸杞採用上投法，這樣的沖泡效果會更好，能更好的鎖住營養。
3、先往玻璃壺或者蓋碗裡面注入一半的水，投入茶之後，在投入另一半的水。
4、第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壺裡的茶湯瀝淨。
5、從第二泡開始，出湯時採用留根法，也就是每次出湯時在玻璃壺內留有五分之一左右的茶湯，便於第三泡的沖泡。
6、黑枸杞的精華在於第二三四泡，五泡之後倒掉不用，當然也要根據投茶量的多少來自行掌握。
7、黑枸杞含有豐富的花青素，花青素可以抑制自由基的生長，從而起到抗癌防癌延緩衰老的功效哦！
8、最後值得注意下，沖泡黑枸杞最好的就是玻璃壺或者蓋碗，玻璃壺便於觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化，蓋碗最大的好處就是有助於揮發黑枸杞茶的香氣。