杜仲首烏雞湯有何功效

　　杜仲首烏雞湯功效：杜仲味甘、微辛，性溫。歸肝、腎經。氣和潤降；補肝腎，強筋骨，安胎。主治腰膝痠痛，陽痿，遺精，尿頻，小便餘瀝，陽亢眩暈，風溼痺痛，陰下溼癢，胎動不安，漏胎小產；凡肝腎不足，腰膝痠痛，或足膝痿軟無力者，可與補骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍；該品常用於衝任不固所致的胎動不安或習慣性隨胎。可單用煮棗肉為丸服；或配伍續斷、桑寄生、熟地黃等，以增強補腎固胎作用；對於妊娠下血者，則可與人參、阿膠、當歸等合用。

　　杜仲雞湯是一道菜品，製作原料主要有烏仔公雞、杜仲等。適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痺後遺症患者、腎氣不足者。

　　當歸雞湯是一款食補菜品，主要食材是雞，以當歸為配料，主要烹飪工藝是燉。雞肉白嫩酥爛，湯汁鮮鹹適口，略有藥香味，並具有補血，保肝之功效。

　　當歸

　　補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風溼痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。

　　雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。

　　烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有補腎、養血、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。享有“藥雞”之稱。對產後虧虛、氣血虧虛引起的身體瘦弱等症，均有很好的療效。