杭州西湖名泉——虎跑泉

　　位於杭州西湖西南大慈山下的虎跑泉，相傳，唐元和十四年（公元819年）高僧寰中居此，苦於無水，欲走，一夜他夢見一位神仙，告訴他說：“南嶽童子泉，當遣二虎移來。”第二天，果然看見“二虎跑地作穴”湧出一股泉水，故名“虎跑”。當今虎跑泉池東南隅溝谷中，西湖新十景之一的《虎跑夢泉》的浮雕，正活龍活現地再現了這個“虎移泉眼”的神話故事。當然，虎跑泉並不是兩隻老虎“跑”出來的。據地質學家的調查研究，“虎跑”附近的岩層屬於砂岩，因裂隙較多，透水效能好。而且這裡的砂岩層都向東南傾斜，傾角較大，約有45度。虎跑泉就在砂岩層傾斜的下方，正好隨著岩層層面向下滲流的地下水。在地形上，虎跑泉又處在一個溝谷中，是個匯水區。它的北、西和西南三面被高山包圍，組成一個馬蹄形窪地。它的醅北山峰高230米（虎跑泉的海拔高度約70米左右），這160米高差和匯水窪地給虎跑泉的形成提供了良好的地形和供水條件。此外，在虎跑泉附近還有一條與岩石層走向近於平行的斷層，可以攔蓄地下水，把地下水控制在斷層之中。堅硬岩石裂隙中存身的地下水叫裂隙水，其形成的虎跑泉為裂隙水泉。而西湖風景區另兩處名泉：一是補給玉泉的含水層系第四系鬆散砂礫層，其中的地下水稱為孔隙水，出露地表後被命名為孔隙水泉；另一處龍井泉水是岩溶地層中賦存的岩溶水，其天然露頭叫做岩溶泉水。由於虎跑泉是從難溶解的石英砂岩中滲出來的，帶來的可溶解礦物質不多，因此虎跑水質相當純淨。經化學分析證明，它的礦物質含量每升水中只有20毫克到150毫米，比一般泉水要低，比玉泉水和龍井泉水低得多。這就是虎跑泉水特別沁人心脾，被譽為杭州名泉之首。虎跑泉周圍幽雅清秀，泉水甘冽醇厚，泉旁書有“天下第四泉”五個大字。蘇軾有詩讚曰：“道人不惜階前水，借與匏尊自在嘗”。龍井茶用虎跑水浸泡，清香四溢，味美無窮，被稱為“龍虎鬥”，是一種上等飲料，譽為“西湖雙絕”，聞名中外。

　　在這個世界上任何事情都是相對應的，虎跑泉傳說是在乾旱時期，由兄弟二人化身為虎成功帶來的雨水，這才形成了至今都在飲用的天下第三泉——虎跑泉。

　　那麼，本期民間童話故事瞭解虎跑泉的傳說故事。

　　傳說一：

　　相傳唐元和年間，有性空僧人曾住在這裡，但這裡無水，生活很不方便，無奈之際準備離寺而去。一日夜裡，夢見一神仙告訴他：“明日有二虎將南嶽童子泉移來。”

　　第二天果見有二虎“跑地作穴”，湧出泉水。當然這僅是傳說，實際上虎跑因地處群山之低處，地下水隨岩層向虎跑滲出，由於水量充足，所以虎跑泉大旱不涸。虎跑泉水礦化度不高，水質無菌，飲後對人體有保健作用。

　　虎跑泉水錶面張力很大，如用杯子將水放滿，再將錢幣一個一個地放入杯中，泉水漸漸高出杯麵3毫米也不會外溢，十分有趣。虎跑茶室邊上是濟祖塔院，是宋代濟顛和尚葬骨灰之處，院後壁上有數幅壁雕石刻，都是濟顛傳說。

　　茶室前沿級而下，可至弘一法師紀念館。弘一法師（1880——1942年）姓李名息，號叔同，浙江平湖人，早年留學日本，精通音樂、戲劇，對書畫篆刻頗有造詣，曾在東南亞講佛學，1918年在虎跑出家，是一位學者和高僧。

　　傳說二：

　　傳說乾隆皇帝下江南時，來到杭州龍井獅峰山下，看鄉女採茶，以示體察民情。這天，乾隆皇帝看見幾個鄉女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前採茶，心中一樂，也學著採了起來。剛採了一把，忽然太監來報：“太后有病，請皇上急速回京。”

　　乾隆皇帝聽說太后娘娘有病，隨手將一把茶葉向袋內一放，日夜兼程趕回京城。其實太后只因山珍海味吃多了，一時肝火上升，雙眼紅腫，胃裡不適，並沒有大病。

　　此時見皇兒來到，只覺一股清香傳來，便問帶來什麼好東西。皇帝也覺得奇怪，哪來的清香呢？他隨手一摸，啊，原來是杭州獅峰山的一把茶葉，幾天過後已經幹了，濃郁的香氣就是它散出來了。太后便想嚐嚐茶葉的味道，宮女將茶泡好，茶送到太后面前，果然清香撲鼻，太后喝了一口，雙眼頓時舒適多了，喝完了茶，紅腫消了，胃不脹了。

　　太后高興地說：“杭州龍井的茶葉，真是靈丹妙藥。”乾隆皇帝見太后這麼高興，立即傳令下去，將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶，每年採摘新茶，專門進貢太后。至今，杭州龍井村胡公廟前還儲存著這十八棵御茶，到杭州的旅遊者中有不少還專程去察訪一番，拍照留念。

　　對於想要飲好茶的人來說，除了一些名貴香醇的茶葉之外，水的清純也是很重要的。在杭州的西湖龍井這麼出名的原因之一，也是因為虎跑泉的可口泉水。

　　那麼，本期民間童話故事看看虎跑泉的來歷。

　　據說很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大過人，有一年二人來到杭州，想安家住在現在虎跑的小寺院裡。和尚告訴他倆，這裡吃水困難，要翻幾道嶺去挑水，兄弟倆說，只要能住，挑水的事我們包了，於是和尚收留了兄弟倆。

　　有一年夏天，天旱無雨，小溪也乾涸了，吃水更困難了。一天，兄弟倆想起流浪過南嶽衡山的“童子泉”，如能將童子泉移來杭州就好了。兄弟倆決定要去衡山移來童子泉，一路奔波，到衡山腳下時就昏倒了，狂風暴雨發作。風停雨住過後，他倆醒來，只見眼前站著一位手拿柳枝的小童，這就是管“童子泉”的小仙人。

　　小仙人聽了他倆的訴說後用柳枝一指，水灑在他倆身上，霎時，兄弟二人變成兩隻斑斕老虎，小孩躍上虎背。老虎仰天長嘯一聲，帶著“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民們夜裡作了一個夢，夢見大虎、二虎變成兩隻猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。

　　第二天，天空霞光萬朵，兩隻老虎從天而降，猛虎在寺院旁的竹園裡，前爪刨地，不一會就刨了一個深坑，突然狂風暴雨大作，雨停後，只見深坑裡湧出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎給他們帶來的泉水。

　　為了紀念大虎和二虎，他們給泉水起名叫“虎刨泉”。後來為了順口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龍井茶，色香味絕佳，現今的虎跑茶室，就可品嚐到這“雙絕”佳飲。