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東北幾大怪都是什麼

東北幾大怪都是什麼

  東北有八大怪,分別是窗戶紙糊在外、大姑娘叼菸袋、反穿皮襖毛朝外、養個孩子吊起來、草坯房子籬笆寨、狗皮帽子頭上戴、大缸小缸淹酸菜和冬天包豆講鬼怪。

  1,窗戶紙糊在外。

  冬季北方人禦寒的一項措施,若糊在內容易被窗框所存雨水浸破。

  2,大姑娘叼菸袋。

  農村生活單調,大姑娘也爭相抽旱菸解悶。

  3,反穿皮襖毛朝外。

  冬季的時候將皮襖反穿,毛露在外面,皮在裡面,就不怕雨雪天了。

  4,養個孩子吊起來。

  將孩子的搖籃吊到樑上,既節省空間,又可以哄孩子

  5,草坯房子籬笆寨。

  將很長的草固定到房子外面,看著就像草皮房子,再用草和木棍做成籬笆,保暖效果好。

  6,狗皮帽子頭上戴。

  東北在嚴冬降臨的時候,有的狗凍死了,天氣又那麼冷,所以將狗皮做成狗皮帽子。

  7,大缸小缸淹酸菜。

  冬天的白菜容易壞,所以東北人將白菜醃漬起來,是東北的特殊食品。

  8,冬天包豆講鬼怪。

  將曬乾的黃豆磨成粉,做成豆包,儲存食物。

東北十大怪

  窗戶紙糊在外

  姑娘叼著大煙袋

  火盆土炕烤爺太

  嗄拉哈姑娘愛

  百褶皮鞋腳上踹

  不吃鮮菜吃酸菜

  煙筒砌在山牆外

  養活孩子掉起來

  提妖降魔神仙舞

  吉祥喜慶粘豆包

天目湖邊幾大怪

  出門旅遊,導遊常常介紹當地有幾大怪———無非是鄉風俚俗、飲食起居、衣著打扮等方面與眾不同。在天目湖邊經常逛逛,你會發現溧陽也有好幾怪呢———

  “簍箍”涼帽頭上戴。當地農民遮陽擋雨常戴的一種涼帽叫“簍箍頭”。多用蘆條編制,錐形,高約一尺,帽口直徑近兩尺。裡面有竹編的箍,深約三寸,“箍”住腦袋。方圓千餘里沒有戴這種帽子的。越南人戴類似的尖頂帽,但帽子裡面沒有箍,只好用帶子勒住下巴。戴著“簍箍頭”,形象有點“酷”吧?

  講話被人當老外。溧陽話保留了很多古漢語音素,講起來咿哩哇啦,很別緻。但外地人覺得怪腔怪調的,聽不懂。外地人去天目湖,聽溧陽人聚在一起聊天,會以為撞進了外語角。舉個例子,“哈底莫哇,哈達西哇”。什麼意思?猜不到吧?是“鞋底沒壞,鞋帶先壞”。

  細伢動筆題招牌。溧陽人把小孩叫做“細伢”。很多細伢從五六歲開始練書法,啟蒙的方法也特別———拎支大毛筆寫數尺見方的大字。在溧陽逛街,可以看到好多招牌寫得筆力遒勁,落款卻是“某某十歲書”、“某某八歲書”。溧陽領匯出訪,禮物首選是少兒書法作品。當年的細伢,有的現在已成為書法學博士了。你手裡要是恰好有件溧陽細伢的作品,保管好,可能升值空間很大哦。

  白茶有錢都難買。白茶是茶中珍品,對生長環境要求很高,適宜白茶生長的地方,就那麼一點點。白茶可以採摘的時段,只有10天左右,產量也只有一點點。溧陽白茶現在是“人民大會堂特供茶”,身份顯貴。到了溧陽,不買點白茶,遺憾;掏錢買,卻未必能買到。

  魚頭也有身份證。天目湖砂鍋魚頭湯,聞名遐邇。很多人來天目湖,為的就是能吃到朱順才大師親手烹製的魚頭湯!這魚頭湯是用在天目湖的鱅魚文火煨成。在天目湖賓館吃砂鍋魚頭,服務員會把這條魚的身份牌送給你做紀念。擁有身份證的魚,只有天目湖有啊。

  水芹生長土裡埋。溧陽水芹是江南時蔬一絕,莖白葉香水分多,鮮甜嫩脆吃口好。不過,水芹可不是水裡長的。溧陽人透過800多年的探索,獨創了一套水芹旱育、一次性深培土軟化的培植技巧。說白了,是埋在土裡長大的。

  白米煮出烏飯來。農曆四月初八,溧陽人都要吃烏飯。上山採來烏桕嫩葉,搗出汁來浸泡糯米,煮熟後色澤烏亮,清香撲鼻。吃烏飯的來歷,有個傳說:目蓮的母親因為觸怒佛祖,被打入十八層地獄受苦。目蓮天天送飯,飯卻被餓鬼搶奪,娘吃不到。目蓮百般尋覓,終於發現做烏飯的竅門。烏飯送去,餓鬼不敢搶食,母親得以飽腹。佛祖被目蓮感動,送回了他的母親。溧陽人為了彰顯目蓮的孝行,就年年在目蓮生日那天吃烏飯。

  農莊水果論個賣。賣水果一般是論斤,也有論堆的。但天目湖周圍的旅遊農莊裡,水果論個賣,梨子、桃子20塊錢一個。價錢不低,卻好賣得很。因為農莊是有機食品基地,生產的水果都是“世界最好、中國少見”的高檔貨。就說天目湖壽桃吧,一個就一兩斤重,又香又脆又甜,擺上幾個星期不毀壞。長輩過生日,你送這個桃子作壽物,多有面子呀。

  想挑西瓜不能拍。買西瓜怕買到生瓜,一般都會拍幾下,聽聽聲響,估摸生熟如何。但在溧陽買西瓜可不能拍。你輕輕一拍,西瓜碎成幾瓣了———溧陽西瓜因此被叫做“爆炸瓜”。皮薄如紙,甜美可口的“爆炸瓜”,你吃過嗎?

  天目湖的“怪”,還可以數出幾個來。好了,我先打住,剩下幾個“怪”,請您自己去發現吧!


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