松茸吃法及注意事項

　　吃法：

　　1、松茸可以生吃，生吃是最好的吸收營養的方法，味道上也非常出色，先對松茸進行灼水，冷卻冰鎮食用即可。

　　2、油煎松茸，用豬油、酥油、或者黃油。將切片的松茸下鍋稍煎一下，加少許鹽即可。

　　3、松茸燉土雞，土雞處理乾淨斬塊，焯去血水撈起。砂煲加水，倒入雞肉、生薑、燉煮30分鐘。放入松茸和枸杞，蓋蓋子燉煮40分鐘，最後加入適量的食鹽調味即可。

　　注意事項：

　　1、不可以和軟甲殼食材一起吃：松茸菌中帶有一定量的維他命，尤其是維他命C和維生素E，維他命C和軟甲類食材中的砷類化合物互相反應，會轉化成具備毒副作用的毒藥。

　　2、不可以和高脂肪食材一起吃：松茸菌中本就帶有較高的植物油脂類化合物，主要是脂肪酸、脂肪酸、棕櫚酸等不飽和脂肪，倘若將松茸菌和別的的植物油脂類食材一起吃，會減少身體對松茸菌中不飽和脂肪的消化吸收，減少松茸菌的營養成分。

　　3、不可以和高鈣食物一起吃：松茸菌中帶有一定量的草酸和維他命D，維他命D在攝取以後便會推動食材中礦物鈣的消化吸收，而草酸更會和礦物先融合，轉化成無法溶解的物質。

　　1、吃法：松茸可以生吃，生吃是最好吸收營養的方法，味道出色，先對松茸進行灼水，冷卻冰鎮食用即可。油煎松茸，用豬油、酥油、或黃油，將切片的松茸下鍋稍煎一下，加少許鹽即可。

　　2、注意事項：不可以和軟甲殼食材、高脂肪食材、高鈣食物一起吃。松茸菌中帶草酸和維他命D，在攝取後會推動食材中礦物鈣的消化吸收。

　　1、土壤

　　養殖時要用含腐殖質多的土壤，排水要好且呈微酸性，可以用腐葉土，園土和沙子進行混合配製，作栽培土。

　　2、澆水

　　管理時澆水不要太多，只要稍微溼潤些的盆土環境就行，一定不能有積水，否則它的根系容易腐爛。尤其是冬季，要控水，因為生長速度慢，需要的水分很少，不幹就不要澆水。

　　3、溫度

　　它的耐高溫能力和耐寒性都不高，適合生長在25度左右的環境下，夏季要降溫處理，冬季應將溫度維持在8度以上，避免凍傷。

　　4、光照

　　它喜光，若是天氣情況允許就多讓它曬太陽，這樣才能給生長提供養分。若是長期放在陰涼處，會導致生長緩慢，也會影響觀賞。

　　5、施肥

　　植株上盆時就要新增基肥，補充養分。生長旺盛期也要施肥，肥料施加液肥就可以，大概一個月施加一次。

　　6、注意事項

　　養護期間除了方法外，還要注意修剪。一般在春天進行，剪掉髮黃，乾枯的枝葉，或者是根據自己的愛好，修剪掉多餘的枝條。