松鶴樓建於哪個朝代

　　松鶴樓創建於清朝。

　　松鶴樓，是清乾隆二十二年（1757年）由徐氏在蘇州玄妙觀建立，經營麵點帶賣飯菜。松鶴樓迄今已有二百五十多年的歷史。由於古人以松鶴寓長壽，故取名松鶴樓。

　　松鶴樓是目前蘇州地區歷史最為悠久、飲譽海內外的正宗蘇幫菜館。它是蘇幫菜廚師的搖籃，也是商務部首批認定的老字號餐飲品牌。松鶴樓的名廚在國內外烹飪大賽上屢獲金獎，而松鶴樓也榮膺了商業部、內貿部授予的“金鼎獎”、“中華名小吃”及“國家特級菜館”等稱號。

　　松鶴樓和得月樓各有千秋，各有風格。

　　蜚聲海內外的蘇州“得月樓”創建於明嘉靖年間，位於蘇州虎丘半塘野芳浜口，為盛蘋州太守所築，距今已有四百多年曆史。滄海桑田，古時的得月樓隨著歷史的變遷和改朝換代，或經移址和湮滅，只成為歷史上的一筆記載，直至清代乾隆年間，仍有不少文人墨客題詩讚美“得月樓”。當年乾隆皇帝下江南的時候，在得月樓用膳，因其菜味道極為鮮美，賜名“天下第一食府”。

　　松鶴樓，是清乾隆二十二年（1757年）由徐氏在蘇州玄妙觀建立，經營麵點帶賣飯菜。松鶴樓迄今已有二百五十多年的

　　1、松鶴延年是中國常用的表示吉祥的話，表示祝福長壽的意思。

　　2、實際上丹頂鶴足有四趾，三趾在前、一趾在後，後趾小而不觸及地面，以致不能棲於樹上，只能棲於湖沼的淺水灘上。有圖案和飯菜也用松鶴延年命名。

　　3、滿漢全席菜譜之九白宴的前菜七品中的第一品，因“松鶴延年”具有深遠的喻意，又稱是一道長壽菜。松鶴延年造型奇特，外形美觀，顏色搭配巧奪天工，在製作這道菜時需要廚師精湛的刀工和熟練的拼盤技巧。