1、將買回來的板栗倒出來清洗乾淨備用。
2、把清洗乾淨的板栗從背面橫豎開兩刀。
3、全部的板栗都處理好之後，放入沒過板栗表面的水，蓋上蓋子煮開之後轉為小火繼續煮半個小時。
4、等到板栗表面的十字刀口全開了之後，就可以撈出來出鍋。
5、既簡單又好吃的板栗就做好了。
1、板栗南瓜1個、排骨400g、油20克、鹽、姜、料酒、紅燒汁適量、紅辣椒3個、冰糖10克、小蔥適量。
2、將排骨放入冷水中， 加入幾片姜和適量的料酒；
3、將焯過水的排骨衝淨備用；
4、燒熱鍋，放入適量油和冰糖一起炒；
5、炒到冰糖完全融化後成棕色；
6、下入焯過水的排骨一起翻炒， 直至糖色完全粘在排骨上；
7、再轉入煲中， 加入適量的紅燒汁和料酒；
8、加入適量的水， 再將八角， 桂皮等大料和小蔥節一起下入；
9、蓋上蓋，煮上十五分鐘；
10、下入切成塊的南瓜；
11、加蓋一起煮上五分鐘；
12、大火收部分汁， 加入鹽和胡椒粉調味，裝入碗中即可開吃。
1、將南瓜去皮切成塊狀，煮熟並搗成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得幹一點比較好，麵糰裡也可加少量食用油，會使成品外觀比較有光澤。
3、將南瓜麵糰直接按扁後油煎，就成了南瓜餅。
4、用牙籤或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋；也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄乾。
1、食材：南瓜 300克、白糖 3勺、糯米粉 100克、鹽 0.5克、調和油 適量。
2、準備好南瓜、白糖、糯米粉、鹽、調和油。
3、南瓜選取表面帶有綠紋的老南瓜為最佳，用削皮器把南瓜去皮，去掉瓜籽和瓜囊，沖洗乾淨後瀝乾水分，切成薄片。
4、把切好的南瓜薄片放入微波爐專用盒，加入三勺白糖，放進 ...
用料：南瓜２００克、白砂糖１０克、麵粉１００克、白芝麻適量、食用油。
1、取南瓜２００克放入鍋中，大火蒸２０分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
3、另取碗加入麵粉１００克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖１０克。
4、揉成麵糰，切成３段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻。
5、另取 ...
主料：南瓜頭一把、蒜子適量。
1、南瓜頭撕掉表皮。
2、蒜子切碎。
3、鍋中放油燒熱。
4、倒入南瓜頭翻炒。
5、變色放入蒜子炒出香味。
6、根據自己口味放入一小勺鹽翻炒。
7、最後加入適量雞精增味口感。
南瓜，葫蘆科南瓜屬植物。南瓜屬於一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉 ...
準備好南瓜，切片。
切片上鍋蒸八分鐘。
蒸熟後，放入適量糖，比自己口味稍微甜些，因為之後還要加糯米粉，然後壓碎成漿糊。
加入適量麵粉，攪拌。
這步是最費時間的，剛開始一點點加入麵粉攪拌，直至很粘稠。
然後繼續加麵粉，用手揉成不粘手的光滑麵糰。
分成小團，手上沾幹糯米粉，把南瓜團壓成 ...
一、材料：南瓜1只、食鹽4克、蒜5克、小蔥適量、橄欖油適量。
做法：
1、將南瓜去皮，切成片；
2、油鍋八成熱後，將蒜末放入爆香；
3、爆香後，將南瓜片放入，翻炒；
4、在翻炒的同時，可以不時地往鍋里加水，但不要太多；
5、放入鹽，炒勻；
6、南瓜差不多軟和了之後，就可以關火； ...
現在正是吃嫩南瓜的最好季節，如果現在不吃就會錯過大好的機會了。今天給大家推薦18種嫩南瓜的美味做法，都是比較簡單而且美味的嫩南瓜家常做法，讓你變著花樣用嫩南瓜做出好吃的家常菜。
嫩南瓜的處理方法
把嫩南瓜的外皮洗淨，然後根據需要切成絲、片、條或塊就可以了。如果南瓜足夠嫩就不需要去皮，如果皮已經變硬 ...
1、轉化糖漿中加入梘水攪拌均勻，再加入色拉油油攪拌均勻。麵粉過篩後加入糖漿中。
2、用刮刀切拌均勻後用手揉成光滑的麵糰；用保鮮膜包好，放入冰箱中鬆弛1小時即可。
3、南瓜去皮後切塊放入微波爐蒸籠中高火10分鐘蒸熟（或用蒸鍋蒸熟）。
4、倒入炒鍋中小火翻炒，並根據個人口味加入適量糖翻炒。
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