林蛙冷凍過以後還能吃嗎

　　林蛙冷凍之後是可以吃的，新鮮的林蛙就跟平時儲存雞鴨魚肉的方法一樣，可以冷凍儲存，只需要用厚塑膠袋裝水後放入林蛙，再放進冰箱就行，但是時間不宜過久，不然也是會變質的。如果是幹林蛙的話，沒必要冷凍儲存，密封后放進冰箱冷藏即可。

　　冷凍後的林蛙可以吃嗎

　　林蛙又叫做“雪蛤”，多見於我國東北地區，它的營養價值高，而且肉質鮮美，是東三省居民家中常見的菜餚。林蛙中含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分，可以增強人的體質，提高免疫力。

　　即便是活的林蛙也可以放到冰箱裡冷凍，把它先放在裝好水的厚塑膠袋裡就行，冷凍過後的林蛙是可以食用的，跟我們平時吃的雞鴨魚肉一樣。林蛙在冰箱裡存放的時間不宜過久，一般在1個月左右，建議大家儘快吃完。

　　如果是幹林蛙的話，不建議冷凍，密封后放在冰箱冷藏就行，常溫放置其實也可以儲存1個月左右。其實存放林蛙的期限是沒有嚴格限制的，主要看它有沒有出現發黴變質的情況，發黴的話就不要食用了，以免造成身體不適。

　　新鮮松茸在冰凍後會變成米黃色、米白色或者淡黃色，屬於正常現象，可以放心食用，只要在冰凍過程中，松茸沒有變綠、有異味或者長黴菌的情況，都可以正常食用。新鮮松茸變質後，外觀往往會發生變化，比如顏色改變，失去光澤，出現黴斑、拉絲，組織變軟、變黏。

　　松茸，學名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺菌，隸屬擔子菌亞門、口蘑科，是松櫟等樹木外生的菌根真菌，具有獨特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。四川、西藏、雲南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產地，產量四川為首、品質西藏為佳、名氣香格里拉最大。

　　葡萄冷凍一年還能吃。葡萄是葡萄科藤本植物，原產亞洲西部，世界各地均有栽培。可用作生食、制葡萄乾或釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸。葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄是溫帶水果，如果沒有壞，在冰凍一年後可以繼續食用。