枸杞會洗出紅色的水嗎+枸杞為什麼曬了反而軟了

　　枸杞是很常見的一種中藥材，泡茶、泡酒、煲湯等等都很適合在裡面放一點點枸杞。不過我們在用枸杞的時候要注意了，如果枸杞清洗的時候洗出了紅色的水，那麼要當心是不是買到了染色的枸杞，因為枸杞長時間浸泡之後，裡面的天然色素才會析出，從而出現顏色，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　枸杞會洗出紅色的水嗎？

　　枸杞清洗的時候是不會掉色的，如果洗出紅色的水，那麼要當心是不是買到了染色的枸杞。枸杞之所以是紅色的，因為裡面含有胡蘿蔔素，但胡蘿蔔素是不溶於水的，所以正常情況下洗枸杞的水不會變紅。正常的枸杞是深紅色的，而枸杞被染色、硫燻後則更加鮮豔，更鮮紅。這種鮮紅色在清潔過程中會變暗，但清潔水不會變色，只會變酸。

　　枸杞為什麼曬了反而軟了

　　如果空氣潮溼，反而會越曬越潮，因為枸杞本身含有糖分。可以把新採摘的枸杞子用使用鹼水拌均勻，然後再去曬乾。或者直接放在冰冷的地方凍幹，然後封口好，放在冰箱冷藏，不要長期凍。一般來說，青海枸杞本身含糖量高，容易粘稠，也容易加東西。所以建議後續買枸杞，不要挑那種顏色很好看的，買的話，選擇寧夏枸杞營養價值最好。另外每年枸杞產出是6月底到10月底，所以時間太長，你的枸杞也差不多到到期的時候了。

　　為什麼剛買的的枸杞是軟的

　　首先因為枸杞本身的含糖量就較多，而且枸杞子到夏季還會吸收潮氣，有些枸杞沒有晾的太乾，也容易變軟粘粘到一起。簡單來說，枸杞一般都是枸杞幹，怕潮，怕高溫。買回來後裝在玻璃容器裡，放在冰箱冷藏，可以儲存很久。變軟了，有可能是放在高溫或陽光直射的地方，也可能是沒有密封儲存，受潮了。

　　清水浸泡後的牛仔褲，是會褪色的。所以才會致使水變成黃色。

　　牛仔使用的是丹寧布，就是粗斜紋棉布，使用的棉花纖維直徑要大很多，雜質含量高，自然難以將染料完全浸入纖維，而其中的雜質又會使得染料的固色效果差。

　　而在日牛的高階產品中還有一種使用天然染，他們使用天然染料，是天然植物的提取物，其中自然沒有化學染料那麼精純，難以上色，所以一般化學染要上色10次左右，而天然染就要上色24次，本身天然物質中含有的成分就使得較難色落。

　　枸杞泡水不太建議大家直接用開水泡，這樣會把裡面的營養成分流失，用50-70度的溫水泡會更好，如果你第一次用枸杞泡水，不知道泡多久效果更好的話，枸杞泡水能用100℃水麼，枸杞泡多久效果最好，可以看看小編帶來的介紹哦！

　　 枸杞泡水能用100℃水麼

　　最好用50-70度的熱水。

　　如果用100度的水泡飲枸杞，其含有的一些活性營養物質容易流失，同時太熱的水還會破壞枸杞中的營養物質，建議用溫熱水泡飲枸杞，不僅味道更好，營養也更易吸收。

　　 枸杞泡多久效果最好

　　不超過5分鐘。

　　枸杞裡面含有大量的枸杞多糖、胡蘿蔔素、蛋白質、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、磷、鈣等營養成分，食用有促進免疫、護肝、抗衰老等功效，如果用水沖泡代茶飲的話，泡的時間是沒有嚴格要求的，但也不宜過長，否則枸杞容易泡的過於軟爛，適度即可，一般來講，不超過5分鐘就可以了。

　　 枸杞泡水不吃枸杞有用嗎

　　也有一定的作用。

　　枸杞屬於一種中藥材，其中含有多種營養成分和藥物活性物質，在泡水的過程中會逐漸溶解出來，一般來說浸泡時間越長、浸泡次數越多，所能溶解出來的有效成分含量就越高。

　　所以只喝水不吃枸杞的話也是能夠對人體起到一定的作用的，如果不想吃枸杞的話也是可以不吃的，但建議可以反覆沖泡，直至泡出來的水沒有顏色和味道時就可以不需要再泡了。