1、烘烤法,把潮溼的枸杞攤開,放到乾淨的紙張上。在做飯的時候就可以放置到爐灶旁。烤乾後也要及時裝袋,避免返潮。
2、冷藏法,把枸杞用袋子或其他容器裡密封好直接放入冰箱內,因為喜熱不怕冷。
3、高溫晾曬,選擇連續烈日高溫的天氣,中午晾曬枸杞,下午收好。
4、乾燥劑儲存法,在塑膠袋中放入吸溼率高的食品乾燥劑,密封好袋口,幾天後枸杞可恢復乾燥劑。
1、烘烤法,把潮溼的枸杞攤開,放到乾淨的紙張上。在做飯的時候就可以放置到爐灶旁。烤乾後也要及時裝袋,避免返潮。
2、冷藏法,把枸杞用袋子或其他容器裡密封好直接放入冰箱內,因為喜熱不怕冷。
3、高溫晾曬,選擇連續烈日高溫的天氣,中午晾曬枸杞,下午收好。
4、乾燥劑儲存法,在塑膠袋中放入吸溼率高的食品乾燥劑,密封好袋口,幾天後枸杞可恢復乾燥劑。
1、活性炭:活性炭有著縱橫無數的細孔,具有很強的吸附功能。把活性炭放在鞋子裡吸收鞋子的水分,吸收鞋子的臭味,這樣能夠消除。
2、果皮:把檸檬皮或橘子皮,放在鞋子內,放置十二個小時以後即可去除異味。
3、酒精:把酒精和清水以1:5比例稀釋後,噴灑在清洗乾淨的鞋子內部,在陰涼乾燥處放置兩個小時後即可。
4、蘇打粉或爽身粉:運動鞋的異味和臭味,都是具有一點酸性的物質。可以加蘇打粉或爽身粉粉,用紙巾包好放置在清洗後的鞋子內,也能達到清除異味的效果。
臘肉是比較常見的一種肉質食物,它吃起來味道比較香,可以做各種各樣的家常菜,深受人們喜歡,很多人都會自己曬臘肉。曬臘肉會容易被雨淋,這種情況就需要及時控幹水分,防止臘肉發黴變質,一般可以用風扇或吹風機吹的。
臘肉淋雨了可以用熱風吹嗎
不建議用熱風吹,很容易引起臘肉變質壞掉。
臘肉的晾曬更講究天氣。最好在持續暴露在陽光下時製作。將臘肉曬乾,有利於水分的蒸發和臘肉的乾燥和香味;如果是北風吹的日子,也有利於臘肉的曬乾,但不夠香。培根最忌諱淋雨。很容易發黴變質。因此,下雨天不能將培根掛在室外。
臘肉被雨淋了怎麼處理
曬培根遇到下雨天也很常見。然而,臘肉被雨淋了。只要處理好,就不會壞。以下“急救”方法可用於乾燥水:
1、再次燒開水,待水燒開後關火,放少許醋,將臘肉和醃魚放入沸水中掛起。如果醃製魚掛到70%幹,用紙包好,放入冰箱,隨時食用。太乾了,但不好吃。
2、用支架把培根掛起來,用電風扇吹(吹風機也行,就是有點麻煩)。
3、掛在家中通風處自然晾乾。
4、可以的話,可以用火烤。
天氣好的時候,曬幾天或曬乾。如果培根的味道被雨水沖走,也很容易做到。待肉半乾後,抹一層甜麵醬,繼續晾至變硬。就這樣,它變成了一種風味獨特的醬香肉。吃的時候,用淘米水浸泡15-20分鐘,把表面的醬汁洗乾淨,入蒸鍋蒸5分鐘,轉中火5分鐘,再轉小火20-30分鐘(調時間根據肉的大小),取出放涼一會(最好不要燙)直接切塊食用。肉的味道濃郁而誘人。
臘肉的做法
1、將豬肉放入鍋中,按照豬肉與鹽10:1的比例製作。醬油可以適量使用,比例也可以根據自己的口味調整。
2、在肉表面均勻塗抹鹽和醬油,確保每一塊肉都塗到位。
3、均勻塗抹鹽後,繼續用手搓揉,再用醬油鹽搓揉幾遍。
4、將肉按摩好後,將肉打碼均勻,裝入容器中,在陰涼通風處醃製四天左右。
5、四天後,如果天氣好,可以將肉取出,在陽光下曬至70%或80%。五花肉又油又硬。