柳樹上長得像平菇的能吃嗎

　　柳樹上長得像平菇的能吃，野生柳樹菇僅著生於柳樹上，柳樹菇的價值很多。人體必需的8種氨基酸含量齊全，並且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。

　　柳樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸佔2.49%，其次為穀氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。

　　山藥長得像手掌能吃，只是形狀問題，不會對身體健康造成不利影響。山藥生長於海拔150-1500米的山坡、山谷林下、灌叢中或雜草中，是短日照、喜溫作物。苗期生長最適溫度15-20℃。生長盛期最適溫度25-28℃，20℃以下生長緩慢，適宜生長在疏鬆、肥沃、土層深厚的土壤中，但扁形種和塊狀種在土層較淺、較黏重的土壤中也可生長。

　　白色的長得像鯰魚就是白色鯰魚，如果肚子是白色的則是正常的，能食用，如果背部也是白色的，最好不要選擇食用，因為背部白化了的鯰魚可能患有白化病，食用後可能會對身體造成不良的影響。而且白色鯰魚一般生長在水質較差的水溝裡，肉質也比較差。

　　鯰魚的品種多樣，不同品種的外形差異也比較大。如果要吃鯰魚的話，可以選擇青灰色的，或者牙黃色身上有花斑的食用，這兩種型別的肉質和口感會比較好。而黑色的鯰魚身上有很重的土腥味，吃起來味道也沒有那麼好。

　　吃鯰魚還有一個必須要知道的常識，那就是鯰魚的卵不能食用，因為它具有毒性。如果不小心食用了，輕則則會引起嘔吐、拉肚子、腹痛等，重則則有可能導致癱瘓。所以要注意日常生活的飲食，儘量不要選擇性質不明的食物食用，以免造成對身體不好的反應。