柴米油鹽醬醋茶比喻生肖牛。生肖牛，指的是十二生肖之一的牛。牛在十二生肖中居次位，與十二地支配屬"醜"，故一天十二時辰中的"丑時"，夜間一點至三點又"牛時"。
牛（拉丁學名：Bovine），屬牛族，為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育後代，為哺乳動物，容易發生羅伯遜易位（絲粒融合）改變染色體數降低生育率，草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和犛牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。
柴米油鹽醬醋茶比喻生肖牛。生肖牛，指的是十二生肖之一的牛。牛在十二生肖中居次位，與十二地支配屬"醜"，故一天十二時辰中的"丑時"，夜間一點至三點又"牛時"。
牛（拉丁學名：Bovine），屬牛族，為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育後代，為哺乳動物，容易發生羅伯遜易位（絲粒融合）改變染色體數降低生育率，草食性，部分種類為家畜（包含家牛、黃牛、水牛和犛牛）。體型粗壯，部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。
柴米油鹽醬醋是生肖鼠，因為有首兒歌唱的是小老鼠，上燈臺，偷油吃，下不來，嘰裡咕嚕滾下來。
由於中國古代普通百姓家庭大都採用油燈照明，而當時採用的一般是用動物脂肪經過加熱熬出的油來點燃照明，所以古代的老鼠才會上燈臺偷油吃。而在近現代由於電燈的發明，我們早已沒有使用油燈了，只有在一些偏遠山區或是沒有通電的地方還有油燈的存在，所以大部分的小朋友都不會發現油燈，自然也就看不見偷油的老鼠了。
十二生肖，又叫屬相，是中國與十二地支相配以人出生年份的十二種動物，包括鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。
柴米油鹽醬醋茶是生肖豬。
十二生肖，又叫屬相，是中國與十二地支相配以人出生年份的十二種動物，包括鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。
十二生肖是十二地支的形象化代表，即子（鼠）、醜（牛）、寅（虎）、卯（兔）、辰（龍）、巳（蛇）、午（馬）、未（羊）、申（猴）、酉（雞）、戌（狗）、亥（豬），隨著歷史的發展逐漸融合到相生相剋的民間信仰觀念，表現在婚姻、人生、年運等，每一種生肖都有豐富的傳說，並以此形成一種觀念闡釋系統，成為民間文化中的形象哲學，如婚配上的屬相、廟會祈禱、本命年等。現代，更多人把生肖作為春節的吉祥物，成為娛樂文化活動的象徵。