柿子和酒能產生有毒物質麼

　　會產生結石。

　　酒和柿子同吃會中毒。喝米酒、葡萄酒、紅老酒吃柿子，會引起嚴重的身體不適。 喝紹興酒、五加皮酒、竹葉青酒、龍鳳酒、黃酒、長春酒、花雕酒吃柿子，會引起身體不適。喝玫瑰露酒、桂圓酒、啤酒、大麴酒、補藥酒吃柿子，會引起輕微的身體不適。因此，在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時，都不要吃柿子，以免引起中毒或身體不適。

　　1、喝酒時建議不要吃柿子，柿子與白酒同食，並不會直接的引起死亡。但是過多食用柿子、柿餅等，容易造成胃腸粘膜損害，會形成胃結石，特別是進入秋季，在飲食方面不要吃生冷刺激性食物，腸胃不好的人最好不要飲酒時吃柿子，酒味甘辛微苦性大熱，而是柿子性寒，二者不宜同食。

　　2、飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋，發生後形成凝塊，既難於消化又不容易排出，酒入胃後腸道分泌增加，柿子橘酸與胃酸相遇，形成粘稠狀物質，易與纖維素膠結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。

　　柿子不能和酒一塊兒吃。因為柿子是一種寒性水果，而酒是熱性，味道比較辛辣，兩者一起食用會引起冷熱衝突，對腸胃的刺激比較大，會加重腸胃的消化負擔，容易造成消化不良的情況。喝酒之後如果想吃柿子，可以隔幾個小時再吃。

　　柿子和酒能一塊兒吃嗎柿子和酒是不能一塊兒吃的。雖然柿子和酒一起吃雖不會導致中毒，但是會引起胃腸的不適，造成消化不良，甚至加重腸胃負擔。而且一些冷藏的冰涼啤酒更不宜與柿子一起吃，因為兩者性味寒涼，多吃容易加重體內寒氣，不利於健康。

　　若是因為吃多了柿餅和酒，影響胃中食物的消化，出現腸胃不適，建議多喝水可以促進消化，另外，若是吃多了柿子與冰啤酒導致體內寒氣重，建議可以多喝些熱水，有利於驅散體內的部分寒氣，緩解腸胃不適。

　　吃柿子之後過4個小時是可以喝酒的，因為吃柿子之後4個小時腸胃會排空，這樣腸道中柿子的鞣酸和果膠都已經完全排出，不會再因為酒精刺激腸道導致出現一些不良情況。