柿子不適合放入冰箱貯藏。因為柿子經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，嚴重的還會酸敗腐爛。
儲存水果，先要清楚水果的已熟型”還是後熟型。
已熟型是指在採收時已經成熟的水果，主要包括葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。這類水果如果直接放在室溫環境下會很快過熟、爛掉。這樣既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水氣凝結滋生細菌、發黴。
柿子不適合放入冰箱貯藏。因為柿子經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，嚴重的還會酸敗腐爛。
儲存水果，先要清楚水果的已熟型”還是後熟型。
已熟型是指在採收時已經成熟的水果，主要包括葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。這類水果如果直接放在室溫環境下會很快過熟、爛掉。這樣既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水氣凝結滋生細菌、發黴。
鮮檸檬在5~8度環境下，通常可以存放1-3個月。如是切開的檸檬，檸檬果肉中的水分含量及營養成分豐富，易滋生細菌，降低檸檬的食用品質，而低溫可以抑制微生物的生長。切開的檸檬用保鮮膜包好後，可在冰箱中存放一週到半個月左右的時間。
檸檬，為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木，枝少刺或近於無刺，嫩葉及花芽暗紫紅色，葉片厚紙質，卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖；種皮平滑，子葉乳白色，通常單或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。
1、冷藏可放1-2天。 鱸魚屬於高蛋白食物，容易變質，所以需要放在低溫環境裡儲存。一般冰箱的冷藏室溫度在3-6攝氏度間，能夠降低細菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此一般冷藏儲存的鱸魚，只能夠放1-2天左右。
2、冷凍可放一個月左右。 冰箱的冷凍區溫度一般在零下4-24℃，幾乎能夠完全抑制細菌等微生物的繁殖，因此將鱸魚放在冷凍區，只要中途不解凍，儲存1個月沒有問題。雖然還能放的更久些，但放太久的鱸魚肉質沒那麼鮮嫩，口感也更差。