藥一般情況可以同柿子一起吃,但應注意的是柿子中含有相對豐富的鞣酸,不能和含有蛋白質,鈣等礦物質的食物同時食用,鞣酸易和蛋白質凝固,不利於吸收,和礦物質結合,容易引起結石。所以吃柿子後不能吃以下藥品:
1、鈣、鐵、鋅補充劑:柿子中的鞣酸能與鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用;
2、蛋白質補充劑:柿子中的鞣酸跟蛋白質很易凝固成塊,即胃柿石;
3、補品如阿膠、鹿茸等:柿子屬寒性食物,會降低藥效。例如:柿子和牛奶,柿子和紫菜。同時柿子也不可以和能引起胃產生大量胃酸的食物同時食用,這樣加強胃酸大量分泌,容易引起反酸水等不適症狀。
柿子果汁豐富,味道香甜,是秋冬季節受歡迎的水果之一。柿子還可以做成柿餅,或者在冬天的時候放在室外弄成凍柿子直接吃。不過吃柿子要注意了,柿子裡面含有鞣酸,要適量食用,不然就會澀嘴。而且吃柿子要避開和高蛋白的食物以及酒類飲料一起吃哦。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
吃柿子能喝酒嗎?
一般不建議邊喝酒邊吃柿子。柿子中含有一種乳酸。柿子和白酒一起進入胃腸道,容易引起胃結石,影響健康。酒是熱食,柿子是涼食。建議患者在飲用後2-6小時吃柿子,這樣比較安全。柿子和啤酒單獨食用時不易吃得過多,尤其是消化系統差、胃動力低的人。
柿子能和牛奶一起吃嗎
不建議一起吃。
柿子是寒性食物,而牛奶是高蛋白食物。因為柿子中含有草酸,會與牛奶中的蛋白質和鈣發生反應,容易引起腹瀉或腹痛。經常把這兩種食物一起吃,很容易引起胃結石。建議這兩種食物應至少間隔兩個小時吃。
柿子怎麼挑選好吃
1、看顏色
購買柿子時,首先要觀察柿子的顏色。如果是成熟的柿子,則呈金黃色或橙色,表面有光澤。如果柿子的皮色還是藍色,說明柿子的成熟度不夠,吃起來會澀,所以不建議購買。
2、看形狀
通常種植的柿子都是圓形的。形狀越規則,質量越好。購買柿子時,不要選擇有些部位有明顯凹凸不平的變形柿子。這樣的柿子質量不好,無味。
3、看錶皮
因為柿子的含糖量很高,很容易被蟲咬,所以我們在購買柿子的時候,需要檢查一下柿子表面是否有蟲眼和黑斑。一定要選擇表面光滑無損傷、無黑斑的柿子,這才是好柿子。
4、看莖
如果是新鮮的柿子,它的莖是非常完整的。如果莖已經脫落,則表示柿子存放時間長,不再新鮮。不建議購買此類柿子。
5、觸控硬度
購買柿子時,一定要用手輕輕擠壓柿子,感受柿子的軟硬程度。如果你覺得柿子柔軟有彈性,那就說明柿子很新鮮。這樣的柿子也非常香甜可口。如果柿子摸起來很硬,說明柿子還沒有成熟,不建議購買。
薺菜炒木耳做法如下:
主料:薺菜、木耳。
輔料:醬油、鹽、味精、花椒、蔥、澱粉和油。
1、木耳洗淨。薺菜切片。
2、鍋中放入油燒熱,加入花椒、蔥、薺菜片煸炒。
3、薺菜片炒熟後放入木耳。
4、加入醬油、鹽、味精炒拌均勻。
5、炒至芥菜片、木耳入味,用澱粉勾芡,即可出鍋裝盤食用。
柿子能和奶茶一起吃,柿子中含有大量的鞣酸和果膠,不能空腹吃柿子。空腹狀態下柿子易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊;同時不要與含有大量蛋白質的水產品同食,因為蛋白質在鞣酸的作用下容易形成胃柿石;另外糖尿病患者也不宜多食用。 ...
1、柿子和酸奶不建議一起食用。
2、柿子中含有大量鞣酸和果膠,不易被胃腸消化吸收,空腹食用易在胃酸作用下形成大小不等的硬塊;酸奶中含有較多蛋白質,蛋白質與柿子中的鞣酸相互結合形成鞣酸蛋白,這種物質會在胃腸道內產生沉澱,不僅影響營養物質的吸收,造成消化不良,可能出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道症狀,還 ...
1、柿子和牛奶不能一起吃。
2、柿子裡含有大量的果膠,很容易和牛奶裡面的鈣質,以及蛋白質凝結在一起,形成胃石,導致胃部不適。
3、柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史,栽培面積達20萬hm。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經 ...
柿子和橘子不宜同吃。雖然柿子和橘子的營養價值高,但是,兩者之間的成分容易發生不良反應,一起吃容易引起身體不適。柿子中含有大量柿膠酚、果膠、單寧酸等物質,而橘子是酸性的水果,柿子中的物質遇到較強的酸性物質的時候,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊,就會在腸胃裡面形成堵塞,長期將柿子和橘子一起食用就很容易引起消 ...
1、柿子和蘋果是可以在一起吃的,柿子中含有各種維生素以及糖分,柿子中含有大量人體所需的微量元素,能很好的補充身體的營養。
2、蘋果營養物質高,而且所含有的物質能快速的吸收,是美容養顏的水果,低熱量的水果。
3、雖然兩種水果可以在一起吃,但是也不能吃得太多,柿子中不僅有很多的維生素,還含有許多的鞣酸 ...
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。
如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有,胃出血或胃潰瘍。 ...
甜酒本身是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。可以說水果是它的起源,就好比再次迴歸一樣,不會發生食物相剋,可以一起來煮。 ...