柿子表面發黴可以吃嗎

　　柿子表面發黴不可以吃，被致瀉菌寄生的柿餅食用之後會有拉肚子的可能，對於抵抗力弱的人群拉肚子的可能更大。細菌滋生的時候會產生大量的有毒有害的物質，特別是黃麴黴產生的黃麴黴毒素具有很強的毒性，食用容易出現食物中毒的情況。如果吃了感覺發黴的柿子沒有什麼影響的話，可以喝一些熱水，具有促進有毒有害物質的代謝，可以防止出現不適的情況。

　　脆柿子是很常見的水果，一般其實是可以用鹽水泡了再吃，可以有清潔、消炎以及殺菌的作用，一般脆柿子是可以空腹吃的，對胃沒什麼影響，還可以起到潤腸通便的效果，具體可以看看小編帶來的介紹。

　　脆柿子去澀用鹽水泡可以嗎

　　可以。

　　食鹽有清潔和消炎、殺菌的作用，對脆柿子進行脫澀處理的話，可以用食鹽稀釋後進行脫澀，脆柿子的口感比較脆爽，吃起來有點像蘋果的口感，但是卻有柿子的香味，秋天脆柿子上市的時候可以適當的購買一些脆柿子進行食用，可以起到潤燥、補水等功效，經常食用還可以起到美容養顏、潤腸通便的作用。

　　脆柿子能空腹吃嗎

　　要空腹吃脆柿子。

　　脆柿子的口感脆甜，營養價值也是比較的豐富，正確的食用脆柿子可以起到潤腸通便、美容養顏的作用，不過，食用脆柿子的時候最好不要空腹吃，在脆柿子果肉中含有較多的鞣酸及果膠成分，若是在空腹情況下食用脆柿子的話，脆柿子中的鞣酸及果膠成分會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，這些硬塊如果不能透過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

　　脆柿子需要剝皮嗎

　　1、需要剝皮的情況

　　若脆柿子沒有進行脫澀的話，是需要剝皮的，脆柿子還未成熟的時候在脆柿子果肉和果皮中都含有鞣酸，而脆柿子成熟之後，鞣酸成分就集中在脆柿子的外皮上了，若沒有進行過處理，是需要剝皮後再食用的。

　　2、不需要剝皮的情況

　　脆柿子若是已經進行脫澀處理了，那之後在食用的時候就不需要進行剝皮了，清洗後就可以直接進行食用了。

　　凍柿子是很多人都愛吃的水果之一，這種凍柿子可以放很久，口感也不錯，但是凍柿子並不適合空腹和大姨媽期間吃，柿子本身就是寒性食物，冷凍後寒氣會更大，所以不建議食用哦！

　　凍柿子可以空腹吃嗎

　　不建議空腹吃。

　　1.柿子本身屬於寒性食物，經過長時間冷凍之後寒氣會增加，如果空腹直接食用這種過於寒冷的食物會增加腸胃的負擔，並且容易對脾胃造成損傷，很容易引起腹痛、腹脹等腸胃不適症狀。

　　2.柿子中鞣酸含量非常高，而空腹時胃內胃酸含量比較多，此時直接吃凍柿子，柿子當中的鞣酸和果膠成分會在胃酸作用下生成不溶性沉澱物，從而增加患消化道結石的機率。

　　來大姨媽能吃凍柿子嗎

　　不建議吃。

　　女性月經期間身體比較虛弱，機體的免疫力也會下降，此時是不建議食用凍柿子的，因為柿子本身就屬於寒性食物，冷凍之後寒氣會大大增加，月經期間食用凍柿子會增加身體的負擔，很容易引起痛經、腰膝痠軟等不適症狀。另外對於本身脾胃虛寒的人來說，也不建議食用凍柿子，不然很容易對脾胃造成損傷。

　　吃凍柿子會得結石嗎

　　過多食用可能會。

　　適量吃一點柿子是不會導致結石的，並且柿子中含有豐富的維生素、膳食纖維、糖分以及多種礦物質成分，適量吃一點凍柿子能起到清熱降火、潤腸通便、生津止渴等作用。但同時如果長時間過多食用的話，就會增加患消化道結石的風險，因為柿子中含有豐富的鞣酸成分，過多攝入鞣酸會影響身體對蛋白質等營養成分的吸收，同時還會和部分成分結合在胃內形成沉澱，從而引起胃結石。