1、在果實發育後期或轉色期遇到夏季高溫、烈日、乾旱、水分過多等情況，果實表皮薄，果肉含水量多，果皮的生長與果肉組織的生長膨大速度不相適，膨壓增大產生裂果現象。；
2、果實生長期間，土壤水分供應不均勻，是產生裂果的主要原因。但品種不同，對裂果的抗性也有差異，一般長形果果蒂小、稜溝淺的小果型品種。或葉片大、果皮內木栓層薄的品種抗裂性較強；
3、低溫條件下，尤其是冬季溫棚番茄，花器授粉不良呈畸形花柱開裂；
4、高溫或低溫均影響番茄對鈣、硼元素的吸收，是裂果的主要病因。鈣吸收後與番茄植株體內的草酸結合形成草酸鈣。若鈣吸收少，則草酸多會損害心葉和花芽，導致裂果。
柿子有軟柿子和硬柿子，它們吃起來都是非常甜的。正常的柿子應該是橙黃色的，有的時候裡面會有一點點發黑，或者有黑點點，這種其實是正常現象，是可以正常食用的。不過如果有腐爛的情況，那麼是不適合吃的，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
脆柿發黑是什麼原因？
如果脆柿沒有變質的話，說明這種脆柿已經很成熟了，糖分高，吃起來會特別甜，這個時候果肉是帶一點黑褐色的。這是因為單寧在成熟的過程中，會逐漸轉化成糖分。如果裡面有小黑點的話，也是正常的，由於柿子經過不斷的人工改良，雌花無法正常授粉結果，於是種皮留在果肉中，也就是我們可以看到的小黑點，所以可以正常食用。
柿子是黑心的能吃嗎
裡面黑心但是沒有腐爛的情況下是可以吃的。柿子發黑有幾種情況，如果柿子發黑是因為自身留下的種皮，或者由於過度成熟和氧化而導致的果肉變黑，這種情況可以繼續食用。如果柿果的果肉有明顯軟化、腐爛，且大面積壞死和變黑，說明被細菌汙染了，導致果肉變質並攜帶大量有害物質，因此不能繼續食用。
霜降節氣吃柿子有啥說法沒
柿子是生活中常見的一種水果，之所以說霜降後才能吃，是因為霜降節氣前後是柿子的成熟期，霜降時節的柿子個大、皮薄、汁甜，可謂達到了全盛狀態。營養豐富，營養價值較高，尤其是含有胡蘿蔔素、果糖等。民間素有“霜降吃柿子，不會流鼻涕。”的說法，講的就是霜降時期食用柿子的滋補作用。霜降是秋天向冬天過渡的一個時期，此時溫度逐漸寒冷，全國大部分地區夜晚有霜。溫度的驟降對於人體也是十分不利的，特別是肺部和胃部，都需要多多滋補的。
腳裂口的原因是生理的衰老，老年人的新陳代謝非常的緩慢，死亡的細胞比較多，新生的細胞又比較少，人的皮膚彈性比較差，所以很容易發生腳底裂口的現象。
再一個就是代謝的紊亂，女性朋友在生育之後，很容易引起新陳代謝紊亂，所以就會出現腳裂口。
再一個就是皮膚的疾病。如果患有遺傳性的皮膚疾病，那麼也會導致腳部的裂口。比如說角化障礙性皮膚疾病以及角質代謝異常性的皮膚疾病。
再一點就是真菌感染。糜爛型的腳氣在蛻皮後常常發生在糜爛面開裂，這屬於溼腳氣。外用殺真菌藥即可，而常規性的腳裂，角化型腳氣屬於幹腳氣，症狀表現為腳跟腳緣的裂口。
再一個就是營養的因素。現在很多人在忙碌的生活中工作，往往忽視了飲食的健康，自己有偏食的習慣，結果導致缺乏維生素E和維生素A，而這兩種元素和缺乏也會導致腳裂。
再一個就是天氣的原因，如果天氣比較寒冷，血液迴圈也比較差，所以皮膚的彈性會降低，所以很容易引起腳裂的症狀。