栗子幹了怎麼變軟

　　可以用微波爐加熱一下，加熱後的炒栗子口感和味道都與剛炒出時的一樣。

　　栗子，正名為慄（CastaneamollissimaBl.），我國栗子品種豐富，根據外形分類大致為兩種，一種為錐慄，主要生產在福建以北山區。扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有。殼斗大，球形，外生刺，堅果2～3個，生於殼鬥中，俗稱栗子，是中國特產，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。

　　糖炒栗子幹了之後變硬可以將栗子下鍋重新炒一遍，將熟板栗儘可能在鍋中攤開，煎個3-4分鐘即可。

　　栗子，正名為慄（CastaneamollissimaBl.），我國栗子品種豐富，根據外形分類大致為兩種，一種為錐慄，主要生產在福建以北山區。扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有。

　　1、生栗子幹了之後還是能繼續煮軟的，所以不用太過擔心。

　　2、生栗子放置一段時間之後就會變幹，這主要是因為裡面的水分蒸發了導致的，除了口感沒有那麼好之外，還是可以繼續吃的，只要它沒有發黴就可以了，將它放到水中繼續煮的話，也還是可以變軟的。

　　3、通常煮變乾的板栗我們要將它放到水中浸泡一段時間，但是時間不能太久，接著將泡好的板栗開一個小口放到鍋裡，然後往裡面適量的加一些鹽，等煮好之後就可以了，味道也非常不錯。