1、最簡單的就是準備一碗熱水，把剝好的核桃仁放到熱水裡浸泡五六分鐘，這時候核桃仁上的皮就能很輕鬆的去掉了。
2、放幾天，別急著吃，薄皮會變幹，也很容易剝離。
3、先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後立即浸入冷水中冷卻，取出後你會發現，核桃殼表面出現了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。之後只要用手輕輕一捻，外皮就會輕鬆脫落了。
1、最簡單的就是準備一碗熱水，把剝好的核桃仁放到熱水裡浸泡五六分鐘，這時候核桃仁上的皮就能很輕鬆的去掉了。
2、放幾天，別急著吃，薄皮會變幹，也很容易剝離。
3、先將核桃放入蒸鍋裡用大火蒸幾分鐘，然後立即浸入冷水中冷卻，取出後你會發現，核桃殼表面出現了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。之後只要用手輕輕一捻，外皮就會輕鬆脫落了。
1、給核桃上油，但是要把握好上油量，以及上油的次數，一個月上兩次就可以了，上油過後的核桃能夠促進變色，且能夠避免溫差大而導致裂開。
2、給核桃套袋，就是將核桃放在塑膠袋中，裝滿空氣後紮好，再開始盤玩，在盤玩半個小時這樣裡面會有水珠，將核桃拿出來，在水分未乾前上一層油，再次放進去盤玩，然後迴圈反覆即可。
3、使用機盤，這樣不僅可以解放雙手，還能夠更快的達到變色的效果，機盤的話可以搭配不同的刷盤和耗材來進行盤玩，從而達到想要的效果。
堆漚脫皮法：核桃果實採收後放置陰涼的地方，用乾草或者是幹樹葉蓋核桃堆上面，可以起到加熱保暖的效果，一般堆漚七天左右，核桃果實開裂50%即可扒開堆，沒有開裂的核桃可以用棍棒敲擊，力量均勻，防止核桃果實發黑和黴爛。
乙烯利脫皮法：果實採收後，在濃度0.3%～0.5%乙烯利溶溶液中浸蘸約30分鐘，再按50釐米的高度，把核桃果實堆在陰涼處，溫度保持30度左右，相對溼度80%～90%之間，經過五天堆放，核桃果實離皮95%.。也可以在浸蘸堆好的核桃果實上邊加蓋乾草或者幹樹葉，厚度10公分左右，可以減少堆放時間，堆放2天即可，用乙烯利脫皮，時間短，方便、簡單，省事、省時、效率高。
清洗：核桃果實脫皮後，用青水清洗一邊，然後將一千克漂白粉溶解在約64克清水容器內漂白，（容器用瓷質的）過濾殘渣，得飽和溶液，用1：10的青水漂白粉溶液漂泊一遍，然後，再用青水清洗，陰乾即可。