核桃甜酒燉蛋營養價值

　　紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖；增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢，經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約百分之二十的紅糖水，不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善；還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品；孕婦產後失血多，體力和能量消耗大，在產後的7至10天中若喝一些紅糖水，能補充能量，增加血容量，有利於產後體力的恢復，且對產後子宮的收縮和恢復，也有明顯的促進作用，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效。

　　1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。

　　3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。

　　1、鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。

　　2、鵝蛋中含有多種蛋白，最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富含有人體所必需的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。

　　3、鵝蛋中的脂肪絕大多數集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大的作用。鵝蛋中的礦物質主要含于于蛋黃內，鐵、磷、鈣含量較多，也容易被人體所吸收利用。鵝蛋中含有豐富的維生素，也是人體必需的維生素。