核桃裡有白色粉末是為什麼

　　白色粉末是砸的太用勁了，沒什麼影響，只要核桃是新鮮的，有的核桃是幾年前的，會有蟲子蛀，就不要吃了。

　　核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的四大幹果。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15至20克，脂肪較多，碳水化合物10克；並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦，是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為萬歲子、長壽果。

　　不必太過擔心，這是正常的，這並非是水受到了汙染。 天然泉水經過千年歷史的緩慢過濾，泉水中的礦物質鹽，如鈣和鎂已達到飽和狀態。當煮沸或冷凍時，溫度和壓力發生變化，有些礦物質鹽，如碳酸鈣、碳酸鎂就會以微小的白色結晶析出，這些結晶的礦物質就是所謂的“白色沉澱物”。 它並不會改變產品質量的，對消費者的健康無害，但有礙觀感。 而依據《GB8537-2008飲用天然泉水國家標準》中對感官要求“允許有極少量的天然礦物鹽沉澱，但不得有其他異物”的規定，這也是符合國家健康安全標準的。 另外，可以在水裡滴幾滴醋，等待至少20分鐘，看醋滴能不能溶解在水裡，如果能溶解就說明只是碳酸鈣沉澱而已，水並沒有大問題。 如果實在感覺不美觀，建議將天然泉水儲存在陰涼乾燥的地方，宜冷藏不冷凍，加熱時不要超過70攝氏度。

　　可能是芒果還沒有完全熟透，放幾天可能就熟了，也可以用溫水浸一會，然後再用袋子裝起來悶兩天。放到米缸裡面，用米埋著放幾天後也會慢慢熟的，只要不是黑色的就沒問題，黑色的就是壞了，芒果可以和蘋果香蕉放一起熟得快，熟了可以放冰箱儲存，生的千萬不能放冰箱，會壞。