牲畜行交易牲畜的地方稱牛橋,即在今牛橋街處。交易的牲畜一般拴在石制的拴馬樁上。一些拴馬樁則是連反鄉規民俗的人受罰而立的。現居香港的愛國人士慕光英文書院院長杜學魁先生的祖父杜幅元是光緒年間來包頭定居的。他仗義疏財，疾惡如仇，人們稱他為杜大人。因此，老百姓之間發生糾紛不願告官，就請杜福元調解，誰敗訴就讓其在牛橋上栽一至三根拴馬樁。回民牲畜行清真社也規定，對違反社規者在牛橋上栽一至三根拴馬樁。
牲畜行交易牲畜的地方稱牛橋,即在今牛橋街處。交易的牲畜一般拴在石制的拴馬樁上。一些拴馬樁則是連反鄉規民俗的人受罰而立的。現居香港的愛國人士慕光英文書院院長杜學魁先生的祖父杜幅元是光緒年間來包頭定居的。他仗義疏財，疾惡如仇，人們稱他為杜大人。因此，老百姓之間發生糾紛不願告官，就請杜福元調解，誰敗訴就讓其在牛橋上栽一至三根拴馬樁。回民牲畜行清真社也規定，對違反社規者在牛橋上栽一至三根拴馬樁。
一到農曆四月，正是“蠶老、麥黃、秧上節”的大忙時候。家家農戶餵養的蠶兒已老，急著要上簇作繭；地裡熟透的小麥正等著開鐮收割；田中快上節的秧苗必須儘快移栽到大片水田中去。這樣多的農活將農民們忙得團團轉。如果要靠一家一戶單獨完成，就辦不到了。於是，親朋好友、鄉鄰之間透過互相協作的方式，就可以在幾天內把重要的農活幹得清清楚楚。這種互相協作的辦法稱之“請人幫工”，也叫“央人伴工”。請人幹活的行為稱之央人，協助主人家幹活的行為稱之為伴工。
嘉陵區農村，過去都是採取這種方式，今天你幫我，明天我幫你，直至家家戶戶的農活都做完為止。因主人家請來的伴工多半是兄弟姐妹、叔伯姨表及鄰里好友，這是一次難得的大聚會，既忙碌、又歡喜。由於互相伴工是不給報酬的，所以，主人家務必要辦好酒菜，來感謝親朋好友，酒菜辦得越是豐盛，主人家就越覺得有面子。這種習俗，稱作吃栽秧酒。
辦栽秧酒，是農家央工的一件大事，主婦們要提前幾天作準備，如稱鹽打油、辦佐料、買小菜、泡黃豆推豆腐、蒸米糕、做魔芋等等，忙得不亦樂乎。
一般情況，栽秧酒在請人做活的當天中午舉辦，做幾天活就辦幾天栽秧酒。其主要的菜餚有：炸乾魚、炸苕絲、炸排骨、炒瘦臘肉、炸酥肉、蒸粉蒸肉、蒸全雞、蒸扣肉等等。然而，栽秧酒席上最令人注目的是最後上席的幾碗大臘肉。此臘肉皮色金黃，肉透微紅，油光閃閃，熱氣騰騰，濃香撲鼻。每塊二寸見方（有的有五寸長），一寸多厚，方方正正，每碗疊放四塊。肉中央插入一支竹筷，將高出碗口許多的臘肉撐住。只見它閃鼕鼕、顫悠悠、十分喜人，人們稱這種肉為“樓板肉”，吃這種肉叫“拖樓板”。也稱栽秧臘肉。
栽秧酒上的菜餚可由下手（炊事人員）端上，唯獨這幾碗栽秧臘肉要由女主人親手端出奉於桌上，還要客氣地說：“客人們快請、不好意思、我沒出息，沒把豬喂肥。”眼看著大塊肥肉，客人們一定要讚歎地說：“有本事，能幹喲，喂的豬兒卡多厚的膘，謝了、謝了！”這時客人們動筷拈肉，大口嚼食，女主人在一旁臉帶微笑內心充滿了喜悅。
原來，蜀北山鄉的婦女，最能吃苦耐勞。除了幹農活、帶孩子、煮飯、養牛、還要養豬。誰家的豬喂得個大體重、膘肥肉厚，說明這家的女主人能幹、有出息。有出息的女人會受到四鄰鄉親的尊敬和誇獎。辦栽秧酒是一個展示自己養豬成果的大好機會，所以女主人辦席時都比較細緻認真。
還應該說明，栽秧酒席上的臘肉是有個數的，一般每桌四碗，每碗四塊，桌上每人可吃兩塊。肉塊這麼大，主人並不是要人人都吃下去，無論是誰，吃不完可以帶回去兒女們享用的。誰吃一塊、誰沒吃，女主人在旁邊看得清楚，晚上放工時，便將沒吃完的肉用乾淨的菜葉包好，交給本人帶回去。對於家貧子女多的伴工，本人捨不得吃，女主人還要另行新增，一併包上叫他帶回去。
辦栽秧酒的習俗世代相傳。人民公社時期消失，1980年農村土地實行聯產承包責任制後，又逐漸恢復。
水瓶座：幽默陽光男
要和蠢笨、無趣的男人在一起對於水瓶來說是件無法忍受的事情。別看她們平時一副開朗活潑的模樣，在對待感情問題上就會變得很頑固。可要是有個陽光般的男生出現，再對她們說幾句有創意的笑話，立即就能開啟她們緊閉的心門。