桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘驚悸、眩暈等症。桂圓為常綠喬木,樹體高大,多為偶數羽狀複葉,小葉對生或互生,圓錐花序頂生或腋生,果球形,種子黑色有光澤,花期3~4月,果期7~8月。
荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘驚悸、眩暈等症。桂圓為常綠喬木,樹體高大,多為偶數羽狀複葉,小葉對生或互生,圓錐花序頂生或腋生,果球形,種子黑色有光澤,花期3~4月,果期7~8月。
荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。
導語:龍眼是大家日常生活中會吃的一種水果,營養價值高,可以直接吃,也可以冰凍後再吃。大家都知道,龍眼和桂圓長得很像,那麼,大家清楚龍眼和桂圓是同一種水果嗎?龍眼與桂圓是同種水果嗎?下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助!
龍眼和桂圓是同一種水果嗎
龍眼和桂圓是同一種水果。龍眼屬於新鮮的水果,桂圓是龍眼曬乾後的產物,果肉沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甘甜,是一種滋補的藥材,營養價值卻更高,但要適量食用。
龍眼(學名:Dimocarpus longan Lour.)是無患子科龍眼屬植物。常綠喬木,高通常10餘米;小枝粗壯,被微柔毛,散生蒼白色皮孔。葉連柄長15-30釐米或更長;小葉4-5對,薄革質,長圓狀橢圓形至長圓狀披針形,兩側常不對稱;小葉柄長通常不超過5毫米。花序大型,多分枝;花梗短;萼片近革質,三角狀卵形;花瓣乳白色,披針形,與萼片近等長,僅外面被微柔毛;花絲被短硬毛。果近球形,通常黃褐色或有時灰黃色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤體;種子茶褐色,光亮,全部被肉質的假種皮包裹。花期春夏間,果期夏季。
龍眼原產於中國南部地區,分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省(區),主產於福建、臺灣、廣西。生長在南亞熱帶地區,喜溫暖溼潤氣候,能忍受短期霜凍,在0-4℃的低溫條件,短期內不會凍死。
龍眼的的功效與作用
龍眼可安神,用於治療失眠、健忘等,而由龍眼所製成的龍眼乾、桂圓等,更是在古代便被被作為食療藥方,不僅有很好的滋補功效,更有滋補美容、養脾胃的作用。無論是體弱貧血還是年老體虛,多吃龍眼都能調養身體,因此龍眼還有“果中神品”的美譽。
有醫學研究證明,龍眼肉含有蛋白質、脂肪、粗纖維及多種維生素和礦物質等。能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。並且龍眼肉還有提高機體免疫功能、抑制腫瘤細胞、降血脂、增加冠狀動脈血流量等作用。
將桂圓入藥後,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等病症。更有研究發現,桂圓能有效抑制子宮癌細胞,能夠預防婦女更年期的多種疾病。
除此之外,龍眼的根、葉、花、核也都可以入藥,不僅能補血安神,還能健腦益智。其樹木還可用來製作高階傢俱。
因此,無論是龍眼還是桂圓,我們都應該多吃,在龍眼盛產的季節,多食用龍眼有利於營養的吸收,並預防多種病症;在秋冬季則可用桂圓熬成湯,用作調養身體,令身體更加健康強壯。
龍眼的食用方法
在將龍眼製成桂圓之後,煎水服用不僅能養生保健,還能治療多種疾病,尤其是年老體虛者,更應該多服。下面我們就來說說桂圓的食用方法,看看應該怎麼用它來調養身體。
1、中老年人容易思慮過度,勞傷心脾,會出現食慾不振,心悸氣短等症狀,這時候可以用桂圓、生曬參、黃芪、酸棗仁、大棗,煎水服用。有調養心脾、益氣養血的功效。
2、治療老年人消化不良、脾虛腹瀉。用桂圓、山藥、蓮子、薏米、大米同煮成粥,有健脾止瀉的功效。
3、中老年人身體虛弱或久病體虛,有面色蒼白無華,體倦乏力,用桂圓、白糖煎水服用,有益氣養血的功效。
4、身體虛弱,有虛火,不宜用參芪溫熱藥的人群,可以用桂圓、西洋參煎水代替茶飲,有益氣養血、清熱生津的功效。
5、神經衰弱患者,失眠多夢,記憶功能減退的人群,可以用桂圓、酸棗仁、五味子、大棗和水煎服,養血安神。
6、中老年人血虛證(各種貧血),桂圓、大棗、紅糖少許,隔水燉服,能養血補虛。
其實關於桂圓的食用方法還有很多,我們這裡主要說的是煎水服用,在日常生活中,還可以將它放入我們的湯中,食用後不僅感覺更清爽,同時也起到了調養身體的作用。
並且,龍眼還可加工製成多種食物,如罐頭、酒等,無論是哪種人群皆可食用,但有上火發炎症狀時不宜食用,懷孕後也不宜過多食用。
龍眼和桂圓是同一種水果。龍眼屬於新鮮的水果,桂圓是龍眼曬乾後的產物,果肉沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甘甜,是一種滋補的藥材,營養價值卻更高,但要適量食用。
龍眼由於其種子顏色為黑色,與龍的眼睛相似,因此稱為“龍眼”,果實中含有豐富的維生素和磷質。
龍眼原產於中國南部地區,主產於福建、臺灣、廣西,在海南、廣東、雲南、貴州、四川等也有分佈。
龍眼與白蘿蔔、綠豆(清涼食品)一起吃會降低營養價值,與西瓜、柿子屬性衝突,一起吃會導致肚子不舒服。