若桂花沒有出現異味，也沒有出現黴變，考慮是可以繼續泡茶飲用的，一般不會對身體造成影響。桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱，代表物種木犀（學名：Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.），又名巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小。
若桂花沒有出現異味，也沒有出現黴變，考慮是可以繼續泡茶飲用的，一般不會對身體造成影響。桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱，代表物種木犀（學名：Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.），又名巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小。
不同的茶有不同的儲存方法。保質期很不好說，如果儲存方法不正確的話，可能1~2個月就變味沒辦法喝了，如果儲存好的話，數十年都還可以喝（變成老茶了）。如果不確定可以先泡一點喝一口看看，辨別一下就知道了。
盛好需要儲存的茶葉，宜放在乾燥通風處。不能放在潮溼、高溫、不潔、曝曬的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化妝品、香菸、洗滌用品等有強烈氣味的物品。還要注意，不同種類、不同級別的茶葉不能混在一起儲存。不能在儲存紅茶、花茶時使用生石灰作吸溼劑。
酵素放了三年一般是不能繼續食用的，酵素的保質期一般在兩年左右，酵素過了保質期後很容易出現滋生細菌出現變質。自制酵素儘量不要放入冰箱中儲存，在低溫環境下水果酵素的特異性會消退，可能使酵素起不到應有的作用。
酵素放了三年還可以喝嗎
酵素放了三年一般是不能繼續食用的，酵素的保質期一般在兩年左右，酵素過了保質期後很容易出現滋生細菌出現變質，食用變質的酵素容易使腸胃產生負擔，導致腹瀉等症狀。
如果是自制的水果酵素一般可以儲存2年左右的時間，酵素液製作好後應該儘早喝完，水果酵素中含有大量的營養物質，存放的時間越久，就越容易產生黴變。
如果酵素出現異味或者是變色的情況，儘量不要進行食用，有可能是出現了變質，自制酵素儘量存放在塑膠製品中，因為酵素塑膠製品有一些的可塑性，不會因為空氣的膨脹出現爆炸現象。
自制酵素時需要注意什麼
不鏽鋼的容器容易與酵素中的物質發生反應，使酵素出現黴變，自制酵素儘量不要放入冰箱中儲存，在低溫環境下水果酵素的特異性會消退，可能使酵素起不到應有的作用。