1、鱖魚又叫桂魚、季花魚等，屬鱸形目，鱖魚屬，其分佈很廣，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖，鱖魚肉嫩、刺少、味美、營養豐富，是席上珍餚，深受廣大消費者青睞。在池塘中不僅可以混養少量鱖魚，以清除野雜魚，還可以專塘飼養，是目前淡水養殖的熱門品種之一。
2、鱖魚是典型肉食性魚類，在人工餵養時，可喂死魚、死蝦等。雄性魚三齡成熟，雌性四齡成熟，其生長速度較快，當年可達50～100克，第二年可達0.5公斤左右，第三年可長到1～1.5公斤。
1、鱖魚又叫桂魚、季花魚等，屬鱸形目，鱖魚屬，其分佈很廣，各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖，鱖魚肉嫩、刺少、味美、營養豐富，是席上珍餚，深受廣大消費者青睞。在池塘中不僅可以混養少量鱖魚，以清除野雜魚，還可以專塘飼養，是目前淡水養殖的熱門品種之一。
2、鱖魚是典型肉食性魚類，在人工餵養時，可喂死魚、死蝦等。雄性魚三齡成熟，雌性四齡成熟，其生長速度較快，當年可達50～100克，第二年可達0.5公斤左右，第三年可長到1～1.5公斤。
黃骨魚生長週期大概是12到13個月，不過跟環境溫度會有很大的聯絡，如果在溫暖的區域，那麼它的生長週期可能就是12個月，稍微寒冷的地方生長週期就會延長，可能是13個月。同時不同種類生長週期也會有區別，其中全雄黃骨魚，它的生長週期就是10到11個月。如果想要讓它的生長速度變快，飲食方面是很重要的部分，平常可以給它適當增加點蛋白比較高的飼料，這樣生長速度明顯要快很多。
1、通常整個養殖期就是12到13個月左右，環境溫度會影響到養殖時間，比如溫暖地區可能是12個月，冷一點的地方是13個月左右。不同的養殖種類時間不一樣，比如全雄黃顙魚大概10到11個月就可以養殖完成生長期。直接影響黃顙魚生長速度的是餵食的飼料，餵食的飼料蛋白高的生長更快，蛋白質低的，生長相對慢一些。
2、投餵飼料的地方要固定起來，餵食時間間隔要確定好，不能隨意時間餵食每一個階段的餵食量要根據魚的大小來確定好，達到另一個階段時要更換投餵的飼料量。每天投餵的飼料的用量是魚的體重的5%，一般一天餵食兩次到三次，小魚餵食次數多一些，大魚是兩次。下午的餵食量也要比上午多一些。飼料不要投餵過量，容易汙染水環境，及時打撈食物殘渣。
3、養殖時間比較長，冬季生長緩慢，要想養殖生長的快一些，主要就是要保持合適的溫度，以及就是合理的投餵飼料或者是選擇合適的投餵方式，注意投餵有營養的飼料，能夠吸收消化。