桃子酒的功效與作用

　　桃子的功效與作用：

　　1、桃有補益氣血，養陰生津的作用。

　　2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

　　3、桃含鉀多，含鈉少。

　　4、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用。

　　5、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降。

　　桃子：

　　桃，薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬4釐米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4釐米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5釐米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。

　　尋骨風泡酒具有祛風除溼、活血通絡、止痛的功效和作用，雖然尋骨風的功效不錯，但是在食用的也有需要注意的地方，例如，陰虛內藥性發藥性發熱者忌用。如果正確服用尋骨風對風溼痺痛、肢體麻木、筋骨拘攣、脘腹疼痛、跌打傷痛、外傷出血、乳癰及多種化膿性感染都是有良好作用的。

　　1、補血養顏。水蜜桃營養豐富，肉甜汁多，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人曰：常吃水蜜桃能“益容顏”，原因可能在此。

　　2、補氣潤肺。水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健功效。

　　3、預防便秘。水蜜桃含有大量膠質物，此類物質到大腸中能吸收足夠多的水分，能達到預防便秘的作用。水蜜桃還包含比較多的有機酸與纖維素，可以促進食慾，有利於幫助消化。

　　4、緩解水腫。水蜜桃含鐵量很高，是缺鐵性貧血患者的理想輔助食物，此外，水蜜桃含鉀多，含鈉少，適合水腫患者食用。

　　5、除了可以洗淨當作普通水果直接吃之外，水蜜桃還可用做水蜜桃酸奶吃。

　　6、材料：水蜜桃1只，原味優酸乳250ml，白砂糖20g，冰塊10g。

　　7、做法：水蜜桃洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機內。之後注入250ml優酸乳、20g砂糖、10g冰塊，中速攪打10秒鐘即可食用。