桑葚幹能泡酒嗎

　　桑葚幹能泡酒，桑葚曬乾之後就能製成桑葚幹，然後就可以用來泡酒了。桑葚幹可以補血強身，還能夠益肝補腎。桑葚幹泡酒可以儲存很久，秋冬季節制作最適宜。桑葚有黑、白兩種，製作桑葚酒的時候選黑色的桑葚果味道會更好。

　　枸杞洗後不幹能泡酒，但是沒有曬乾就泡酒，會導致酒裡有更多水份，這樣酒會容易出現變質，所以泡酒的時候需要將枸杞水分蒸發完再泡。枸杞，是茄科、枸杞屬植物，枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。

　　能。桑葚幹是用新鮮桑葚曬成的果乾，其味甘，酸，性寒，其中含有豐富的糖分、多種氨基酸、維生素以及鈣、硒、鐵、銅等多種礦物成分；而枸杞味甘，性平，其中含有糖分、維生素、氨基酸、甜菜鹼等等成分，桑葚乾和枸杞在性質和成分上均無明顯衝突，所以是可以一起泡酒喝的，桑葚幹枸杞泡酒不僅味道甘甜可口，而且還具有很好的保健價值。

　　拓展資料：桑葚（拉丁學名：Fructus Mori），又作桑椹，為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。味甜汁多，是人們常食的水果之一。

　　桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。