一定要清洗，但時間不能過長。因為桑葚成熟後含糖量高，很容易招來昆蟲，而昆蟲攜帶大量的病毒，細菌，寄生蟲。另外桑樹容易患病害，常用農藥。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分鐘，除去其中有害物質，再撈出晾乾，泡酒就可以了，營養豐富。注意：浸泡時間過長，會喪失許多營養物質如糖類，氨基酸，維生素等。
桑葚泡酒加杜仲、熟地、鎖陽、肉蓯蓉、枸杞、人參等藥材都是比較好的。
桑葚（拉丁名：FructusMori）是桑科桑屬多年生木本植物桑樹的果實，橢圓形，長1—3釐米，表面不平滑。未成熟時為綠色，逐漸成長變為白色、紅色，成熟後為紫紅色或紫黑色，味酸甜。
可以。蜂蜜的味道比較甜蜜可以中和蓮心茶苦澀的味道，而且蜂蜜可以中和蓮心茶的寒性藥效。但蓮心比較寒，即使加入蜂蜜，寒性體質也最好不要過多飲用，過度飲用蓮心茶會讓寒涼症狀加重。
蓮心茶和蜂蜜一起喝有什麼好處：蓮心茶和蜂蜜都有對血壓的調節作用，如果是失眠、心煩意亂等症狀喝蓮心蜂蜜茶是有比較好的療效的，更何況，放蜂蜜在蓮心茶裡有調節蓮心茶味道的作用。
新鮮桑葚泡酒要洗淨。摘回的桑葚用水簡單沖洗一下瀝乾水分，裝在玻璃罐裡，放上冰糖在加入本地釀製的土酒，也就是白酒直接倒進去，以沒過桑葚兩釐米即可，蓋上蓋子存放一個月左右就可以喝了。但一定要注意密封和不能放在陽光直射的地方。 ...
桑葚泡酒一定要清洗，但時間不能過長。桑葚成熟後含糖量高，很容易招來昆蟲，而昆蟲攜帶大量的病毒，細菌，寄生蟲；另外桑樹容易患病害，常用農藥。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分鐘，除去其中有害物質，再撈出晾乾，泡酒就可以了，營養豐富。浸泡時間過長，會喪失許多營養物質如糖類，氨基酸，維生素等。 ...
對於一般果酒，例如桑葚酒而言，還是建議不要泡太久了，能在幾個月內喝完就喝完哈。儲存桑葚酒的話，建議是放在陰涼的地方，不潮溼乾爽沒有陽光直射最好，其實也可也放入冰箱中。開瓶之後最好是儘快飲用哦。其實桑葚酒也是可以放上幾年的，但前提是得保證桑葚酒沒有變質呢。 ...
桑葚泡酒要用水洗的，桑葚酸甜，在生長的過程中招惹蟲子和鳥類，滋生細菌和微生物，用水清洗一下可以清除掉有害的物質。桑葚有很高的營養價值，裡面含有豐富的維生素C、氨基酸、礦物質、活性蛋白還有花青素。專家稱它的營養價值是蘋果的五倍多，不過桑葚性寒不宜多吃。另外，桑葚還有脂肪酸、蘋果酸等，促進蛋白質和澱粉的消化， ...
桑葚泡酒要清洗，將桑葚洗淨，瀝乾，然後將準備好的密閉泡酒器皿洗乾淨，甩幹裡面的水，將酒倒入其中。，密封浸泡一個月。每天不宜多飲，1-2次，每次1小杯。視個人情況而定。泡上一個月，可以啟封飲用。可以活血化瘀，強身健體。 ...
桑葚泡酒要洗，因為桑葚成熟後含糖量高，很容易招來昆蟲；另外桑樹容易患病害，常用農藥。所以桑葚泡酒最好先清水浸泡10分鐘，除去其中有害物質，再撈出晾乾，泡酒便可。但浸泡時間不宜過長，會造成桑葚營養物質流失。 ...
幹桑葚泡酒用要先用清水洗乾淨，因為桑葚生長的過程中容易招蟲子，帶有很多的細菌以及微生物。還有可能攜帶農藥，所以在泡酒製作的時候，可以用清水稍微清洗下，這樣可以將有害的物質清除掉。 ...