1、梅花是一種小喬木植物，它的高度可以長到五米到十米之間。梅花的樹皮顏色呈淺灰色，並且比較光滑。另外，梅花的枝幹呈綠色，上面光滑且沒有毛。梅花通常是在寒冬裡進行開放，等花朵敗落之後，才會長出葉片。
2、梅原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多型別不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，製作梅樁。鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥。果實可食、鹽漬或乾製，或熏製成烏梅入藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。
1、梅花是一種小喬木植物，它的高度可以長到五米到十米之間。梅花的樹皮顏色呈淺灰色，並且比較光滑。另外，梅花的枝幹呈綠色，上面光滑且沒有毛。梅花通常是在寒冬裡進行開放，等花朵敗落之後，才會長出葉片。
2、梅原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史，無論作觀賞或果樹均有許多品種。許多型別不但露地栽培供觀賞，還可以栽為盆花，製作梅樁。鮮花可提取香精，花、葉、根和種仁均可入藥。果實可食、鹽漬或乾製，或熏製成烏梅入藥，有止咳、止瀉、生津、止渴之效。梅又能抗根線蟲危害，可作核果類果樹的砧木。
1、形態特徵：梅花為落葉小喬木，樹冠開張。新梢光滑，通常綠色或帶紅褐色。葉互生，卵形，先端長漸尖，先葉開花，花著生於一年生枝的葉腋、單生，也有2朵簇生。花徑在2-2.5釐米之間，有濃郁的香味，顏色多為白色和粉色。它的花梗很短，只有不到3毫米，而且沒有毛。
2、芳香，單瓣至重瓣，萼片明顯，花後常不反折，雄蕊多數，花絲較長，雌蕊一個或數個，核果近球形，有縱溝，熟時變黃，有香味。株高約10m，幹呈褐紫色，多縱駁紋。
3、小枝呈綠色。葉片廣卵形至卵形，邊緣具細鋸齒。花每節1～2朵，無梗或具短梗，原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色，於早春先葉而開。
1、梅花的特點、外形：花單生或有時2朵同生於1芽內，直徑2-2.5釐米，香味濃，先於葉開放。花梗短，長約1-3毫米，常無毛。花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色。萼筒寬鐘形，無毛或有時被短柔毛，萼片卵形或近圓形，先端圓鈍。花瓣倒卵形，白色至粉紅色。雄蕊短或稍長於花瓣，子房密被柔毛，花柱短或稍長於雄蕊。
2、美化的作用：梅花是寒冬裡一道亮麗的風景線，是人們冬季重要的觀賞植物。梅花在很多的園林、庭院、公園等地方被廣泛種植，園林中搭配歲寒三友——松柏和竹子與梅花相互映襯，成為很多地方佈景的重要的一個手法。梅樹的果實可以食用，它晾曬乾後可以製作成就是我們平常食用到的話梅。另外梅子還具有藥用價值，能化痰止咳，它的酸甜可以增加進食慾。另外梅樹還可以作為雕刻用的木材。
3、梅花的品質：梅花在寒冬依然不屈地綻放，象徵我們民族不屈不饒、頑強奮鬥、不畏艱難的可貴品質。