梨和栗子可以一起吃嗎

　　可以。板栗性溫，當中含有維生素c、維生素a、胡蘿蔔素、蛋白質以及鈣、磷、鐵等多種微量元素，而雞蛋富含蛋白質、維生素a、鈣、磷、鎂、鉀等多種礦物元素。板栗和雞蛋是兩種營養價值很高的滋補食物，當中的性味及成分互不相剋，適合一起食用。

　　板栗補腎，人參補氣，可以一起燉湯喝，食用不會引起任何不良反應， 板栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。與人參一起食用有補血補氣健脾養胃、抗衰老、增強免疫力的功效。

　　山楂和梨是平時經常會吃的兩種水果，山楂是酸甜可口，主要用來開胃的，但是雪梨屬於偏涼的水果，對消腫消炎止咳化痰有著很好的功效，很多人覺得山楂和雪梨是不能一起煮的，因為會對身體有幅作用，實際上這兩種食物結合在一起根本不用擔心，還可以搭配上百合銀杏一起煮粥或者是煮湯喝。

　　做法：

　　梨(兩個)，山楂(10個)，冰糖(適量)。

　　1、準備兩個梨，洗好去皮，用刀削成小塊兒狀；

　　2、準備好山楂，同樣的洗好，去掉山楂長花的地方，切開並去掉山楂核（這樣吃起來比較方便）；

　　3、鍋裡放入3到4碗水，燒開後倒入梨塊核山楂；

　　4、再次燒開後，加入適量冰糖，熬大約半個小時即可。