梨剛削皮後,表面變成暗褪色,這是由於梨果肉內的酚類物質接觸到 空氣中的氧氣 ,被氧化成了醌類物質同,而醌類物質是有褐色的,但醌類物質對人沒有害,也就是說這時的梨仍可吃,是安全的。當然,如不是因削皮引起的褐色,品質是下降的,對人體影響不大 。
如果還沒有果肉還沒有暴露在空氣中就已經變色了,一方面考慮到是梨的品種問題,另一方面其實就是梨壞了,不能吃了,如果梨肉已經變色變得非常黑了,這可能是梨產生了生理病害,已經發黴了,是不可以吃的,即使是一小部分發生變色,但是病菌是肉眼看不見的,其他部位也有可能感染,整個梨子都不宜食用。
在海中,我們最怕的就是遇到鯊魚了,結果這種兇猛的東西竟然是可以吃的並且現在不少人都會養殖專供食用的鯊魚放在水產品市場上售賣。
吃鯊魚肉不僅不會對人體有害,還能夠幫助人體補充多種營養。不過鯊魚肉的味道很少有人接受得了,它與赤魟(老闆魚)等同屬軟骨魚,肉中含有大量的尿素,所以會散發出一股尿騷味。鯊魚肉有尿味是正常的現象,所以可以吃。但是如果烹飪技藝好的話,鯊魚肉還是可以做的很好吃的。
不能。一般石榴不會出現發黑的情況,若出現了發黑的情況,則說明石榴儲存時間較長,導致滋生了大量的細菌以及微生物,從而發生了變質出現的黑點,這時的石榴不建議再食用,否則很容易對人體的健康造成威脅。
石榴落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉。花頂生或近頂生,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數,漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質半透明,多汁;內種皮革質。中國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,並培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉,懷遠石榴為國家地理標誌保護產品。
花菜有一點發黴就不能吃了,因為發黴的食物食用後不利於人體健康。菜花又稱花椰菜、花菜或椰菜花,是一種十字花科蔬菜,為甘藍的變種。菜花的頭部為白色花序,與西蘭花的頭部類似。菜花富含維生素B群、C群。這些成分屬於水溶性,易受熱分解而流失,所以煮菜花不宜高溫烹調。 ...
根據情況而定。西瓜出現爛的原因可有三種:一是黴變腐爛;二是磕碰撞傷;三是低溫凍傷,其中因磕碰撞爛以及冷凍解凍後有軟爛的現象,通常可以食用,此時的西瓜中並無有毒成分,食用不會危害健康,若因發黴或其他微生物入侵導致腐爛,即使只爛掉一點也不能吃,因黴爛的西瓜其有毒黴菌會擴散到整個西瓜內部,食用有害健康。
西 ...
榴蓮吃起來味道很不錯,果肉飽滿,香甜可口,營養價值高,是夏季比較受歡迎的一種水果,很多人都喜歡吃榴蓮。榴蓮一般是沒有酒味的,有酒味是不正常的,可能是熟透了,也可能是變質壞掉了,如果壞了就不能吃了。
榴蓮有點酒味還能吃嗎
看情況。
榴蓮如果有輕微的酒味,但沒有破碎,就可以食用,但此時榴蓮有點太熟 ...
石榴裡的肉有黑點了就不能吃了。石榴的果肉如果長了黑點,這表示石榴已經開始變質了,是一種腐爛的現象,其容易生成致癌物黃麴黴毒素,如果繼續食用會對人的身體健康造成不良影響。
石榴果肉長黑點還能食用嗎
石榴果實營養豐富,維生素C含量高,且味甜多汁,因此深受大眾喜愛。石榴剝開外皮就可以食用裡面的果肉了,但 ...
最近這個天有些熱了,之前做的辣白菜都有白點點了,像是這樣的辣白菜還可以吃嗎?這辣白菜吃起來有點苦是什麼回事?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
辣白菜有白點點還能吃嗎
做完的辣白菜,我們需要把它儲存在冰箱的冷藏層,這樣可以保持很長時間都是新鮮,如果我們把它放在常溫下,他的 ...
1、能吃的情況
對於剛剛熟透的橙子,這樣的橙子酒精味濃度不高,並未出現變質情況,沒有產生有害物質,建議儘快食用,而且這時候的橙子味道很甜。
2、不能吃的情況
若是橙子出現了發苦、發軟等變質的現象時,這樣有酒精味的橙子已經不能食用了,若是食用可能會引起腸胃的不適,因此,不建議繼續食用。 ...