梳打餅乾是蘇打餅嗎

　　吃梳打餅乾會胖的。不管是油炸食品，還是膨化製品，對於想要減肥的人來說，這些食品都是禁忌。其實如果是在減肥的話，是不建議吃蘇打餅乾的，因為蘇打餅乾的熱量雖然比普通餅乾低，但是也已經達到了408KJ，所以如果是吃的過多的話，一樣會對於體重有較大影響的。

　　是。梳打餅乾的成分跟蘇打餅乾成分一樣。“蘇打餅乾”中的“蘇打”是“soda”的譯音，有的人把它翻譯成“梳打”，因此梳打餅乾和蘇打餅乾是一樣的餅乾，成分也相同。蘇打粉又稱“小蘇打”、“梳打粉”或“重槽”，化學名為“碳酸氫鈉”，是西點膨大劑的一種。梳打餅乾即餅乾裡面加了“蘇打”，是一種發酵型餅乾，有鹹、甜二種。這種產品質地特別酥鬆，斷面有清晰的層次結構。常見 的為正方形，亦有長方形和小圓形產品，有的還用細鹽塗布於表面。一般無花紋，但有大小不均勻氣泡，亦帶有若干穿透性的針孔。它的脂肪含量會比較低。

　　太平梳打餅乾是蘇打餅乾。梳打餅乾就是餅乾裡面加了“蘇打”，是一種發酵型餅乾，有鹹、甜二種，這種產品質地特別酥鬆，斷面有清晰的層次結構，常見的為正方形，亦有長方形和小圓形產品，有的還用細鹽塗布於表面，一般無花紋，但有大小不均勻氣泡，亦帶有若干穿透性的針孔，它的脂肪含量會比較低，如果有胃病的人，比較適合吃這種餅乾，另外適量吃一些蘇打餅乾也能幫助減肥。